• Cihazın Kolay Temizliği: Koruyucu plakaların hızlı sökülmesi, sorunsuz bir temizlik sağlar.
• Bulaşık Makinesine Uygun Koruyucu Plakalar: Koruyucu plakalar bulaşık makinesinde kolayca temizlenebilir, bu da zaman kazandırır.
• Temizliği Kolay Şiş: Şişin alt ucu kaydırmasız tasarlanmıştır, bu da temizliği kolaylaştırır.

Verimli V-Şekilli Gazlı Gyros ve Döner Izgarası

Bu gazlı gyros/döner ızgarası, gastronomi ve perakende sektöründe profesyonel kullanım için idealdir. 150 kg maksimum et kapasitesi ile büyük miktarlarda hazırlık için mükemmeldir. 6+6 brülör, eşit ısı dağılımı sağlar ve hassas sıcaklık kontrolüne olanak tanır.

Optimal Izgara Sonuçları İçin Güçlü Donanım

12 ayrı ayrı ayarlanabilir brülör ile şiş ile alev arasındaki mesafe esnek bir şekilde ayarlanabilir, böylece yiyecek nazik ve eşit şekilde pişirilir. 12 mm kalınlığındaki et şişi, büyük et parçalarında bile sağlamlık garantiler. Güvenlik için, alev sönerse gaz akışını otomatik olarak kesen bir güvenlik termoelementi bulunur. Ayrıca, çekilebilir yağ toplama kabı temizlik işlemini önemli ölçüde kolaylaştırır.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu ızgara, dayanıklı ve bakımı kolay paslanmaz çelik konstrüksiyonu ile öne çıkar. 2 koruyucu sac ve 2 kanatlı kapı ile günlük kullanıma uygun olup, fast food işletmeleri, restoranlar ve catering firmaları için idealdir. Gyros ve dönerin verimli ve güvenli hazırlanmasını sağlar, bu da onu profesyonel mutfaklar için vazgeçilmez bir ekipman yapar.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazlar bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir havalandırma sisteminin kullanılması önerilir.

• Temizlemeden önce gaz musluğunu tamamen kapatın. Cihazı el sıcaklığında soğumaya bırakın.
• Et şişini, yağ toplama tepsisini (reflektör levhalar) ve kürekleri çıkarın. Bu çıkarılabilir paslanmaz çelik parçalar doğrudan lavaboya veya uygun ise bulaşık makinesine konabilir.
• Paslanmaz çelik gövdeyi gastronomik bir yağ çözücü ile spreyleyin. Önemli: Brülör/ısıtıcı elemanları bu işlem sırasında boş bırakın (gerekirse kuru karton veya alüminyum folyo ile örtün).
• Çözülen yağ kalıntılarını nemli bezlerle silin. Ardından mutlaka temiz bir bezle kurulayın. Sıcak fast food alanında nemli paslanmaz çelik yüzeyler aksi takdirde bakteriler için mükemmel bir üreme ortamıdır.
• Temizlikten sonra şiş askısını yağlayın, böylece motor bloke olmaz.