Gazlı Döner Ocağı – Alttan Motorlu - ROBAX® Camlı – 10 Radyanlı – 90 kg Kapasiteli - 20 kW
SKU DUI10RAlttan Motorlu
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €1.761,19
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Gazlı Döner Ocağı – Alttan Motorlu - ROBAX® Camlı – 10 Radyanlı – 90 kg Kapasiteli - 20 kW
SKU DUI10RAlttan Motorlu
Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €1.761,19
Aksesuarlar (5)
Ürün Avantajları
- Özel Robax cam, pişirilen yiyeceği korur: Pişirme sırasında NO, CO ve CO2 gibi yanmış ve yanmamış gazların yiyeceğe nüfuz etmesini engeller.
- Eşit kızartma için dolaylı ızgara: Yiyeceğin optimal ısı dağılımını ve eşit kızarmasını sağlar.
- Etin yapışması veya yanması olmaz: Özel Robax cam, etin yapışmasını veya yanmasını imkânsız kılar.
Açıklama
Profesyonel Gereksinimler İçin Dayanıklı Gazlı Gyros-/Döner Izgarası
Bu gazlı gyros-/döner ızgarası, kalite ve performansa önem veren gastronomi ve perakende sektöründe kullanım için idealdir. 20 kW gücüyle, büyük miktarlarda eti eşit ve hızlı şekilde ızgara yapmak için yeterli gücü sunar. Alman üretimi ROBAX® cam, güvenli ve ısıya dayanıklı bir ön yüzey sağlar ve aynı zamanda ızgara edilen yiyeceklere optimal görüş imkanı tanır. 90 kg kapasitesi ile yoğun işletmeler için özellikle uygundur.Güçlü Teknoloji ve Düşünülmüş Tasarım
10 güçlü brülör ve dakikada 1 dönüş hızına sahip motor ile şiş, tercihe bağlı olarak eğik veya dik pozisyonda eşit şekilde döner. Elektronik ateşleme, hızlı ve güvenli bir çalıştırma sağlar. Maksimum güvenlik için, alev sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak kesen güvenlik termoelementi bulunur. Sağlam saplı hareketli ısıtıcı eleman ısının ayarlanmasını kolaylaştırırken, 12 mm çapındaki kalın et şişi daha büyük et parçalarını güvenle tutar. Dört kauçuklu ayak, sağlam bir duruş garantiler ve kilitlenebilir yağ tahliye sistemi, temizliği ve hijyeni kolaylaştırır.Sonuç ve Uygulama Alanları
Bu gazlı gyros-/döner ızgarası, güçlü, güvenilir ve güvenli ızgara teknolojisine önem veren gastronomi işletmeleri için mükemmel bir seçimdir. Döner dükkanları, büfeler ve yüksek kapasite ile kolay kullanım gerektiren restoranlar için ideal bir çözümdür. Dayanıklı paslanmaz çelik, yenilikçi güvenlik teknolojisi ve kaliteli camın birleşimi, günlük işletmede uzun ömürlü ve verimli bir partner olmasını sağlar. Bu ızgara ile gyros ve döner eti hazırlamak hızlı, hijyenik ve lezzetli olur.Kurulum ve Çalıştırma
- ⚠️ Tüm gazlı cihazlar bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
- ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimal kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sisteminin kullanılması önerilmektedir.
Temizlik ve Bakım
- Cam ön yüzeyi tamamen soğuyana kadar bekletin, ardından nemli bir bezle silin, aksi takdirde cam hemen çatlar. Yanmış kalıntıları sadece bir kazıyıcı bıçağı ile yüzeysel olarak çıkarın.
- Temizlikten önce gaz vanasını tamamen kapatın. Cihazı el ısısına kadar soğutun.
- Et şişini, yağ toplama tepsisini (reflektör levhalar) ve kürekleri çıkarın. Bu çıkarılabilir paslanmaz çelik parçalar doğrudan lavaboya veya uygun ise bulaşık makinesine konabilir.
- Paslanmaz çelik gövdeyi gastronomik yağ çözücü ile spreyleyin. Önemli: Brülörleri/ısıtma elemanlarını bu işlemden muaf tutun (gerekirse kuru karton veya alüminyum folyo ile kaplayın).
- Çözülen yağ kalıntılarını nemli bezlerle silin. Ardından mutlaka temiz bir bezle kurulayın. Sıcak yiyecek alanında nemli paslanmaz çelik yüzeyler bakteri üremesi için ideal ortam oluşturur.
- Temizlikten sonra şiş askısını yağlayın, böylece motor bloke olmaz.
Teknik veri
Boyutlar
| Genişlik | 661 mm |
|---|---|
| Derinlik | 764 mm |
| Yükseklik | 1.131 mm |
Detaylar
| Ürün malzemesi | Paslanmaz çelik |
|---|---|
| Max. Et Kapasitesi | 90 kg |
| Brülör Sayısı | 10 Stk. |
| Kalın et şişi | 12 mm |
| Et şişinin uzunluğu | 750 mm |
| Motor pozisyonu | Altta |
Bağlantı değerleri
| Çalışma modu | Gazlı |
|---|---|
| Güç | 20 kW |
| Doğalgaz Tüketimi | 2,11 m³/h |
| Gaz Bağlantı Çapı | 1/2" |
| Güç Bağlantısı | 230V |
| Evre | 1N/PE |
Teslimat
| Nakliye Yöntemi | Yük Taşımacılığı |
|---|---|
| Teslimat Durumu | Monte edilmemiş |
| Brüt Ağırlık | 96 kg |
| Net Ağırlığı | 61 kg |
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenilir ortağınız
- Fiyat/performans: "Çok iyi"
- Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
- 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
- Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
- Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
- 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >