• Cihazın Kolay Temizliği: Koruyucu kapakların hızlı sökülmesi, sorunsuz bir temizlik sağlar.
• Bulaşık Makinesine Uygun Koruyucu Kapaklar: Koruyucu kapaklar bulaşık makinesinde temizlenebilir, bu da zaman ve emekten tasarruf sağlar.
• Şiş Tasarımıyla Temizlik Kolaylığı: Şişin alt ucu kaydırmasız tasarlanmıştır, bu da temizliği kolaylaştırır.

Profesyonel Kullanım İçin Dayanıklı Gazlı Gyros-/Döner Izgarası

Bu 6 brülörlü Gazlı Gyros-/Döner Izgarası, gyros ve döner hazırlamak için güvenilir ve güçlü bir çözüm arayan gastronomi ve perakende sektörleri için idealdir. 100 kg maksimum kapasitesi sayesinde, yüksek müşteri yoğunluğunda profesyonel sürekli kullanım için mükemmel bir ızgaradır. Entegre 2 koruyucu sac ve 2 kanatlı kapı, kullanım sırasında ekstra konfor ve koruma sağlar.

Güçlü Teknoloji ve Düşünülmüş Detaylar

6 ayrı ayrı ayarlanabilir brülör ile donatılmış olan ızgara, etin optimum pişirilmesi için esnek sıcaklık kontrolü sağlar. Şiş ile brülör arasındaki mesafe bireysel olarak ayarlanabilir, bu da eşit ısı dağılımını garanti eder. 12 mm kalınlığındaki et şişi, büyük et parçalarının stabil bir şekilde yerleştirilmesini sağlar. Alev söndüğünde gaz akışını otomatik olarak kesen emniyet termoelementi ekstra güvenlik sunar. Ayrıca bir emniyet valfi de bulunmaktadır. Paslanmaz çelikten yapılmış ve çıkarılabilir olan yağ toplama kabı, temizlik işlemini kolaylaştırır ve dayanıklı, bakımı kolaydır.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu ızgara, kalite, güvenlik ve verimliliğe önem veren gastronomi işletmeleri için mükemmel bir tercihtir. Güçlü brülörleri ve yüksek kapasitesi sayesinde büyük miktarda etin eşit ve hızlı bir şekilde pişirilmesini sağlar. Paslanmaz çelikten sağlam yapısı sayesinde ızgara özellikle dayanıklı ve az bakım gerektirir. Döner dükkanları, fast food standları ve gyros veya döneri taze ve yüksek kalitede sunmak isteyen restoranlar için ideal bir çözümdür.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazlar bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir havalandırma sisteminin kullanılması önerilir.

• Temizlemeden önce gaz musluğunu tamamen kapatın. Cihazı el sıcaklığında soğumaya bırakın.
• Et şişini, yağ toplama tepsisini (reflektör levhalar) ve kürekleri çıkarın. Bu çıkarılabilir paslanmaz çelik parçalar doğrudan lavaboya veya uygun ise bulaşık makinesine konabilir.
• Paslanmaz çelik gövdeyi gastronomik bir yağ çözücü ile spreyleyin. Önemli: Brülör/ısıtıcı elemanları bu işlem sırasında boş bırakın (gerekirse kuru karton veya alüminyum folyo ile örtün).
• Çözülen yağ kalıntılarını nemli bezlerle silin. Ardından mutlaka temiz bir bezle kurulayın. Sıcak fast food alanında nemli paslanmaz çelik yüzeyler aksi takdirde bakteriler için mükemmel bir üreme ortamıdır.
• Temizlikten sonra şiş askısını yağlayın, böylece motor bloke olmaz.