• Cihazın kolay temizliği: Koruyucu plakaların hızlı sökülmesi, zaman kazandıran bir temizlik sağlar.
• Bulaşık makinesinde yıkanabilir koruyucu plakalar: Koruyucu plakalar bulaşık makinesinde rahatlıkla temizlenebilir, bu da temizlik iş yükünü azaltır.
• Şiş tasarımı sayesinde temizlik kolaylığı: Şişin alt ucu kaydırmasız tasarlanmıştır, bu da temizliği önemli ölçüde kolaylaştırır.

Profesyonel Talepler İçin Dayanıklı Gazlı Gyros-/ Döner Izgarası

Bu gazlı gyros-/ döner ızgarası, dört güçlü brülör ile donatılmıştır ve her biri ayrı ayrı ayarlanabilir, böylece hassas sıcaklık kontrolü sağlar. Restoran ve perakende sektöründe, maksimum 60 kg kadar büyük miktarda eti eşit ve nazikçe pişirmek için idealdir. Çıkarılabilir yağ toplama kabı sayesinde temizlik özellikle kolay ve hijyeniktir.

Optimal Fonksiyonellik İçin Düşünülmüş Detaylar

Izgara, alevi izleyen ve sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak kesen bir emniyet termoelementi ile donatılmıştır – işletmede maksimum güvenlik sağlar. Motor alt kısımda yer almakta olup, bakım işlemlerini kolaylaştırır. Şiş ile brülör arasındaki mesafe esnek şekilde ayarlanabilir, böylece farklı et türleri optimal şekilde pişirilebilir. 12 mm kalınlığındaki et şişi, ızgara malzemesinin sağlam bir şekilde tutunmasını sağlar. Bakımı kolay paslanmaz çelik gövde, uzun ömür ve kolay temizlik garantiler.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu gazlı ızgara, büyük miktarlarda gyros veya döner hazırlayan restoranlar, büfeler ve catering işletmeleri için profesyonel kullanıma mükemmel şekilde uygundur. Güvenlik, yüksek performans ve kolay kullanımın birleşimi, onu verimli ızgara süreçleri için vazgeçilmez bir cihaz yapar. Özellikle bireysel olarak ayarlanabilen brülörler ve sağlam yapısı, sürekli yüksek kalite için en iyi koşulları sunar.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazlar bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir havalandırma sisteminin kullanılması önerilir.

• Temizlemeden önce gaz musluğunu tamamen kapatın. Cihazı el sıcaklığında soğumaya bırakın.
• Et şişini, yağ toplama tepsisini (reflektör levhalar) ve kürekleri çıkarın. Bu çıkarılabilir paslanmaz çelik parçalar doğrudan lavaboya veya uygun ise bulaşık makinesine konabilir.
• Paslanmaz çelik gövdeyi gastronomik bir yağ çözücü ile spreyleyin. Önemli: Brülör/ısıtıcı elemanları bu işlem sırasında boş bırakın (gerekirse kuru karton veya alüminyum folyo ile örtün).
• Çözülen yağ kalıntılarını nemli bezlerle silin. Ardından mutlaka temiz bir bezle kurulayın. Sıcak fast food alanında nemli paslanmaz çelik yüzeyler aksi takdirde bakteriler için mükemmel bir üreme ortamıdır.
• Temizlikten sonra şiş askısını yağlayın, böylece motor bloke olmaz.