Gazlı Çiftli Fritöz LORENZO 700 - 20+20L - 33kW - Termostatik kontrollü - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı

SKU GFB879T-20+20Ayaklı cihaz - Derinlik 700

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
2.749,99 € *
RRP €5.699,99
Stokta!: 1 - 3 gün
Ücretsiz teslimat**
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €3.272,49

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Aksesuarlar (3)
Yedek parçalar (7)

Ürün Avantajları

  • İtalya'da Üretilmiştir: İtalyan üretimi sayesinde yüksek kaliteli işçilik ve dayanıklı kalite garantisi.
  • Alman üretimi ısıtıcı elemanlar ve elektronik: Güvenilir performans ve verimli enerji kullanımı sağlar.

Açıklama

  • Hızlı ısıtma için ısı değiştirici
  • Kapıların arkasında kontrol elemanları
  • Piezoelektrik ateşleme
  • İçeride tahliye küresel vana
  • Sıçrama korumalı baca
  • Kapalı alt yapıya sahip

Profesyonel mutfaklar için yüksek performanslı gazlı çift fritöz

20+20 litre kapasiteli gazlı çift fritöz, 33 kW toplam güç sunarak hızlı ve verimli pişirme sağlar. Yüksek kaliteli AISI-304 paslanmaz çelik gövde ve paslanmaz çelik brülör ile donatılmıştır; bu da dayanıklılık ve kolay temizlik garanti eder. Entegre ısı değiştirici sayesinde optimal ve eşit ısı dağılımı sağlanarak hızlı ısıtma mümkün olur. Alev sönmesi durumunda otomatik gaz kesme özelliğine sahip termokupl güvenliği sağlar.

Profesyonel kullanım için çok yönlülük ve güvenlik

Fritöz, büyük mutfaklar ve gastronomi işletmeleri için idealdir. İçerideki tahliye küresel vana ve kapıların arkasındaki kullanıcı dostu kontrol elemanları kullanım kolaylığı sunar. Sıçrama korumalı baca temiz çalışma ortamı sağlar, yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar ise her zeminde stabiliteyi garanti eder. Kapalı alt yapısı ve pürüzsüz yüzeyi sayesinde fritöz kolay temizlenir ve yüksek hijyen standartlarına uygundur.

Kurulum ve Çalıştırma

  • ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzmana tarafından bağlanması gerektiğini unutmayınız.
  • ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimal kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir.
  • ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir.
  • Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks).
  • Cihaz, haznede yağ olmadan çalıştırılmamalıdır, aksi takdirde ısıtıcı elemanlar çok kısa sürede yanar.
  • Derin dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin, çünkü su sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Temizlik ve Bakım

Günlük:

  • Servisten sonra yağı, kızartma artıklarını gidermek için bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
  • Kasa her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

  • Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
  • Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
  • Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.

Teknik veri

Boyutlar

Genişlik 800 mm
Derinlik 714 mm
Yükseklik 1.070 mm

Evye ölçüsü

Genişlik 402 mm
Derinlik 302 mm
Yükseklik 340 mm

Detaylar

Kapasite max. 20 + 20 L
Ortalama kızartma süresi 6 '
Saat başına tahmini maksimum miktar 50 kg

Bağlantı değerleri

Bağlantı Gazlı
Güç 33 kW

Ortalama tüketim

Kcal/saat 28.380
Btu/saat 112.596
Propan gazı ( G30 / G31 ) 2,60 kg/sa
Doğalgaz H (G20) 3,49 m³ / h
Doğalgaz L (G25) 4,06 m³/h

Teslimat

Gönderi türü Yük Taşımacılığı
Gönderi durumu Monte edilmiş
Brüt ağırlık 115 kg
Net ağırlık 92 kg

İndir / Patlatılmış çizim

TUV
Güvenilir ortağınız
  • Fiyat/performans: "Çok iyi"
  • Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
  • 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
  • Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
  • Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
  • 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >