Gazlı Çiftli Fritöz LORENZO 700 - 18+18L - 28kW - Dijital - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı
SKU GFB879ES-18+18Ayaklı cihaz - Derinlik 700
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €4.936,11
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Gazlı Çiftli Fritöz LORENZO 700 - 18+18L - 28kW - Dijital - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı
SKU GFB879ES-18+18Ayaklı cihaz - Derinlik 700
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €4.936,11
Aksesuarlar (3)
Yedek parçalar (5)
Ürün Avantajları
- İtalya’da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli İtalyan üretimini ve mükemmel işçilik kalitesini temsil eder.
- Alman Isıtma Elemanları ve Elektroniği: Cihazın güvenilir çalışmasını ve uzun ömürlülüğünü garanti eder.
- Hassas Sıcaklık Ayarı: Çeşitli yemeklerin hazırlanmasını iyileştiren sıcaklıkların kesin kontrolünü sağlar.
- Enerji Verimliliği: Kesin kontrol ile enerji tüketimini optimize eder, bu da maliyet tasarrufu sağlar.
Açıklama
- Patentli Bflex Çoklu Kontrol Sistemi
- Piezoelektrik Ateşleme
- İçte Tahliye Küresel Vanası
- Sıçrama Koruyucu Fonksiyonlu Baca
- Kapalı Alt Kasa ile
Profesyonel Kullanım İçin Güçlü Gazlı Çift Fritöz
Toplam 36 litre (2 x 18 litre) hacme sahip gazlı çift fritöz, gastronomi için ideal olan 28 kW güçlü ısıtma kapasitesi sunar. Patentli Bflex Çoklu Kontrol Sistemi, hassas ve verimli sıcaklık kontrolü sağlar. Piezoelektrik ateşleme sayesinde yakma işlemi kolay ve güvenlidir. Yüksek kaliteli AISI-304 paslanmaz çelik gövde, dayanıklılık ve kolay temizlik garantiler.Profesyonel Mutfaklar İçin Çok Yönlülük ve Güvenlik
Alev sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak durduran entegre güvenlik termoelementi en yüksek güvenliği sağlar. Eşit ısı dağılımı, mükemmel kızartma sonuçları elde edilmesini sağlar. İçteki tahliye küresel vanası ve şekilli yağ toplama tepsisi gibi pratik detaylar temizliği kolaylaştırır. Kapalı alt kasa ve yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar ise düşünceli tasarımı tamamlar. Gastronomide profesyonel işletme için optimumdur.Kurulum ve Çalıştırma
- ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğine dikkat edin.
- ⚠️ En iyi performans ve ürünün optimum kullanımı için bir havalandırma sisteminin kullanılması önerilir.
- ⚠️ Cihaz kesinlikle tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağı yanına yerleştirilmemelidir.
- Her zaman yağın doğru doluluk seviyesine dikkat edin (Min/Maks).
- Cihaz, haznede yağ olmadan çalıştırılmamalıdır, aksi takdirde ısıtma elemanları çok kısa sürede yanar.
- Derin dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin, çünkü su şiddetli sıçramalara neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.
Temizlik ve Bakım
Günlük:
- Servis sonrası, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
- Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
- Gövdeyi her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
- Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.
Yağ değişiminde:
- Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
- Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
- Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.
Teknik veri
Boyutlar
| Genişlik | 800 mm |
|---|---|
| Derinlik | 714 mm |
| Yükseklik | 1.068 mm |
Evye ölçüsü
| Genişlik | 310 mm |
|---|---|
| Derinlik | 344 mm |
| Yükseklik | 335 mm |
Sepet boyutları
| Genişlik | 285 mm |
|---|---|
| Derinlik | 275 mm |
| Yükseklik | 135 mm |
Detaylar
| Kapasite | max. 18 + 18 L |
|---|---|
| Tahliye musluğu | 1 Zoll |
| Ortalama kızartma süresi | 6 ' |
| Saat başına tahmini maksimum miktar | 40 kg |
Bağlantı değerleri
| Çalışma modu | Gazlı |
|---|---|
| Güç | 28 kW |
Ortalama tüketim
| Kcal/saat | 24.080 |
|---|---|
| Btu/saat | 95.536 |
| Propan gazı ( G30 / G31 ) | 2,21 kg/sa |
| Doğalgaz H (G20) | 2,96 m³ / h |
| Doğalgaz L (G25) | 3,45 m³/h |
Teslimat
| Gönderi türü | Yük Taşımacılığı |
|---|---|
| Gönderi durumu | Monte edilmiş |
| Brüt ağırlık | 104 kg |
| Net ağırlık | 63 kg |
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenilir ortağınız
- Fiyat/performans: "Çok iyi"
- Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
- 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
- Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
- Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
- 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >











