Gazlı Çiftli Fritöz LORENZO 700 - 18+18L - 28kW - Dijital - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı

SKU GFB879ES-18+18Ayaklı cihaz - Derinlik 700

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

  • Gazlı Çiftli Fritöz LORENZO 700 - 18+18L - 28kW - Dijital - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı
  • Gazlı Çiftli Fritöz LORENZO 700 - 18+18L - 28kW - Dijital - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı
  • Gazlı Çiftli Fritöz LORENZO 700 - 18+18L - 28kW - Dijital - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı
  • Gazlı Çiftli Fritöz LORENZO 700 - 18+18L - 28kW - Dijital - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı
  • Gazlı Çiftli Fritöz LORENZO 700 - 18+18L - 28kW - Dijital - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı
  • Gazlı Çiftli Fritöz LORENZO 700 - 18+18L - 28kW - Dijital - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı
4.147,99 € *
RRP €8.264,99
Teslimat saati: 5 - 6 hafta
Ücretsiz teslimat**
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €4.936,11

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Aksesuarlar (3)
Yedek parçalar (5)

Ürün Avantajları

  • İtalya’da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli İtalyan üretimini ve mükemmel işçilik kalitesini temsil eder.
  • Alman Isıtma Elemanları ve Elektroniği: Cihazın güvenilir çalışmasını ve uzun ömürlülüğünü garanti eder.
  • Hassas Sıcaklık Ayarı: Çeşitli yemeklerin hazırlanmasını iyileştiren sıcaklıkların kesin kontrolünü sağlar.
  • Enerji Verimliliği: Kesin kontrol ile enerji tüketimini optimize eder, bu da maliyet tasarrufu sağlar.

Açıklama

  • Patentli Bflex Çoklu Kontrol Sistemi
  • Piezoelektrik Ateşleme
  • İçte Tahliye Küresel Vanası
  • Sıçrama Koruyucu Fonksiyonlu Baca
  • Kapalı Alt Kasa ile

Profesyonel Kullanım İçin Güçlü Gazlı Çift Fritöz

Toplam 36 litre (2 x 18 litre) hacme sahip gazlı çift fritöz, gastronomi için ideal olan 28 kW güçlü ısıtma kapasitesi sunar. Patentli Bflex Çoklu Kontrol Sistemi, hassas ve verimli sıcaklık kontrolü sağlar. Piezoelektrik ateşleme sayesinde yakma işlemi kolay ve güvenlidir. Yüksek kaliteli AISI-304 paslanmaz çelik gövde, dayanıklılık ve kolay temizlik garantiler.

Profesyonel Mutfaklar İçin Çok Yönlülük ve Güvenlik

Alev sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak durduran entegre güvenlik termoelementi en yüksek güvenliği sağlar. Eşit ısı dağılımı, mükemmel kızartma sonuçları elde edilmesini sağlar. İçteki tahliye küresel vanası ve şekilli yağ toplama tepsisi gibi pratik detaylar temizliği kolaylaştırır. Kapalı alt kasa ve yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar ise düşünceli tasarımı tamamlar. Gastronomide profesyonel işletme için optimumdur.

Kurulum ve Çalıştırma

  • ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğine dikkat edin.
  • ⚠️ En iyi performans ve ürünün optimum kullanımı için bir havalandırma sisteminin kullanılması önerilir.
  • ⚠️ Cihaz kesinlikle tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağı yanına yerleştirilmemelidir.
  • Her zaman yağın doğru doluluk seviyesine dikkat edin (Min/Maks).
  • Cihaz, haznede yağ olmadan çalıştırılmamalıdır, aksi takdirde ısıtma elemanları çok kısa sürede yanar.
  • Derin dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin, çünkü su şiddetli sıçramalara neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Temizlik ve Bakım

Günlük:

  • Servis sonrası, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
  • Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
  • Gövdeyi her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
  • Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

  • Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
  • Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
  • Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.

Teknik veri

Boyutlar

Genişlik 800 mm
Derinlik 714 mm
Yükseklik 1.068 mm

Evye ölçüsü

Genişlik 310 mm
Derinlik 344 mm
Yükseklik 335 mm

Sepet boyutları

Genişlik 285 mm
Derinlik 275 mm
Yükseklik 135 mm

Detaylar

Kapasite max. 18 + 18 L
Tahliye musluğu 1 Zoll
Ortalama kızartma süresi 6 '
Saat başına tahmini maksimum miktar 40 kg

Bağlantı değerleri

Çalışma modu Gazlı
Güç 28 kW

Ortalama tüketim

Kcal/saat 24.080
Btu/saat 95.536
Propan gazı ( G30 / G31 ) 2,21 kg/sa
Doğalgaz H (G20) 2,96 m³ / h
Doğalgaz L (G25) 3,45 m³/h

Teslimat

Gönderi türü Yük Taşımacılığı
Gönderi durumu Monte edilmiş
Brüt ağırlık 104 kg
Net ağırlık 63 kg

Güvenlik ve bertaraf talimatları

TUV
Güvenilir ortağınız
  • Fiyat/performans: "Çok iyi"
  • Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
  • 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
  • Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
  • Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
  • 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >