Gazlı Çiftli Fritöz LORENZO 700 - 10+10L - 13,8kW - Termostatik kontrollü - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı
SKU GFB879T-10+10Ayaklı cihaz - Derinlik 700
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €2.944,05
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Gazlı Çiftli Fritöz LORENZO 700 - 10+10L - 13,8kW - Termostatik kontrollü - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı
SKU GFB879T-10+10Ayaklı cihaz - Derinlik 700
Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €2.944,05
Aksesuarlar (5)
Yedek parçalar (8)
Ürün Avantajları
- İtalya yapımı: Yüksek kaliteli işçilik ve özgün İtalyan kalitesi anlamına gelir.
- Alman yapımı ısıtıcı elemanlar ve elektronik: Güvenilirlik ve uzun ömürlü teknoloji garantisi sunar.
Açıklama
- Hızlı ısıtma için ısı değiştirici
- Piezoelektrik ateşleme
- İçerde tahliye küresel vana
- Sıçrama koruma fonksiyonlu baca
- Kapalı alt yapı
Profesyonel kullanım için sağlam gazlı çift fritöz
20 litre (10+10 litre) toplam hacme sahip gazlı çift fritöz, hızlı ve eşit ısıtmayı garanti eden 13,8 kW güçlü ısıtma kapasitesi sunar. Yüksek kaliteli AISI-304 paslanmaz çelik gövde ve ısı değiştirici ile donatılmıştır, böylece optimal ısı dağılımı sağlar. Piezoelektrik ateşleme ve emniyet termoelementi güvenli ve güvenilir kullanım garantiler. Kapalı alt yapı kirlenmelere karşı koruma sağlar ve stabiliteyi artırır.Profesyonel mutfaklar için verimlilik ve güvenlik
Profesyonel kullanıma ideal olan bu fritöz, kolay temizlik için içerde tahliye küresel vana ve kap içindeki koruma ızgarası gibi pratik detaylarla öne çıkar. Sıçrama koruma fonksiyonlu baca, yağ sıçramalarını en aza indirir ve iş güvenliğini artırır. Köşeleri yuvarlatılmış iç kısımlar temizlik işlemini kolaylaştırır. Yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar, her zeminde sağlam duruş sağlar. Bu fritöz, gastronomide verimli ve güvenli kızartma için mükemmel çözümdür.Kurulum ve Çalıştırma
- ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğini unutmayınız.
- ⚠️ En iyi performans ve ürünün optimal kullanımı için bir aspirasyon sisteminin kullanılması tavsiye edilir.
- ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir.
- Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks).
- Cihaz, haznesinde yağ olmadan çalıştırılmamalıdır. Aksi takdirde ısıtıcı elemanlar çok kısa sürede yanar.
- Dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin. Su, şiddetli sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.
Temizlik ve Bakım
Günlük:
- Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
- Kasa her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.
Yağ değişiminde:
- Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
- Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
- Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.
Teknik veri
Boyutlar
| Genişlik | 800 mm |
|---|---|
| Derinlik | 714 mm |
| Yükseklik | 1.070 mm |
Evye ölçüsü
| Genişlik | 350 mm |
|---|---|
| Derinlik | 260 mm |
| Yükseklik | 225 mm |
Detaylar
| Kapasite | max. 10 +10 L |
|---|---|
| Ortalama kızartma süresi | 5 ' |
| Saat başına tahmini maksimum miktar | 24 kg |
Bağlantı değerleri
| Bağlantı | Gazlı |
|---|---|
| Güç | 13,80 kW |
Ortalama tüketim
| Kcal/saat | 11.868 |
|---|---|
| Btu/saat | 47.086 |
| Propan gazı ( G30 / G31 ) | 1,09 kg/sa |
| Doğalgaz H (G20) | 1,46 m³ / h |
| Doğalgaz L (G25) | 1,70 m³/h |
Teslimat
| Gönderi türü | Yük Taşımacılığı |
|---|---|
| Gönderi durumu | Monte edilmiş |
| Brüt ağırlık | 94 kg |
| Net ağırlık | 78 kg |
İndir / Patlatılmış çizim
İndir / Patlatılmış çizim
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenlik ve bertaraf talimatları
İndir / Patlatılmış çizim
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenilir ortağınız
- Fiyat/performans: "Çok iyi"
- Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
- 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
- Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
- Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
- 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >