• İtalya’da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve özgün İtalyan kalitesini temsil eder.
• Alman yapımı ısıtma elemanları ve elektronik: Güvenilirlik ve uzun ömürlü teknoloji garantisi sağlar.

• Hızlı ısıtma için ısı değiştirici
• Piezoelektrik ateşleme
• İçerde tahliye küresel vana
• Sıçrama koruma fonksiyonlu baca
• Kapalı alt yapı ile

Profesyonel kullanım için sağlam gazlı çift fritöz

Profesyonel mutfaklar için verimlilik ve güvenlik

• ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğini unutmayın.
• ⚠️ En iyi performans ve ürünün optimal kullanımı için bir aspirasyon sistemi kullanılması önerilir.
• ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir.
• Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks).
• Cihaz, haznesinde yağ olmadan çalıştırılmamalıdır. Aksi takdirde, ısıtma elemanları çok kısa sürede yanar.
• Dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin. Su, aşırı sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Günlük:

• Servisten sonra yağı, kızartma artıklarını gidermek için bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Kasa her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

• Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.