• İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek işçilik standartları ve dayanıklılığı temsil eden İtalyan üretimi kaliteli ürün.
• Isıtma elemanları ve elektronik Alman üretimidir: Fritözün güvenilir ve verimli çalışmasını sağlar.

Ürün Genel Bakışı

8+8 litre kapasiteli gazlı çift fritöz, profesyonel kullanım için özel olarak tasarlanmış güçlü bir masaüstü cihazdır. Toplam 13,2 kW gücü ile fritözün hızlı ve eşit ısınmasını garanti eder. Cihaz, gastronomi, fast food işletmeleri veya catering firmalarında büyük miktarda kızartılmış yiyecek hazırlamak için idealdir.

Ürün Detayları

Fritöz tamamen yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da uzun ömür ve kolay temizlik sağlar. Her hazne için iki borulu brülör, optimal ve eşit ısı dağılımı sağlar. Entegre güvenlik termoelementi alevi izler ve alev sönerse gaz akışını otomatik olarak keser – bu da işletmede güvenliği önemli ölçüde artırır. Düz yüzey ve yuvarlatılmış iç köşeler temizlik işlemini kolaylaştırır. Önde bulunan emniyetli yağ tahliye sistemi, kızartma yağının kolay ve güvenli bir şekilde boşaltılmasını sağlar. Ayrıca, sıçrama korumalı baca, yağ sıçramalarını önleyerek çalışma alanının temiz kalmasını sağlar.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu gazlı çift fritöz, profesyonel kullanım için sağlam, güvenli ve yüksek performanslı bir fritöz arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Yüksek kapasitesi ve verimli ısı dağılımı sayesinde hızlı ve eşit kızartma sonuçları sunar. Güvenlik özellikleri ve kaliteli işçiliği sayesinde, güvenilirlik ve güvenliğin ön planda olduğu restoranlar, fast food işletmeleri veya büyük mutfaklarda kullanıma uygundur.

• ⚠️ Cihaz bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ En iyi performans için bir havalandırma sistemi önerilir.
• ⚠️ Cihazı su kaynaklarından uzak, yatay bir şekilde yerleştirin.

1. Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks).
2. Cihazı yağ havuzunda yağ olmadan çalıştırmayın.
3. Kızartmadan önce derin dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları çıkarın.

• Günlük: Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
• Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi günlük olarak yağ çözücü ve nemli bir bez ile silin.
• Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.
• Yağ değişiminde: Eski yağı tamamen atın.
• Hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.