• İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek işçilik standartları ve dayanıklılığı temsil eden İtalyan üretimi kaliteli ürün.
• Isıtma elemanları ve elektronik Alman üretimidir: Fritözün güvenilir ve verimli çalışmasını sağlar.

• Hızlı ısıtma için ısı değiştirici
• Cihaz önünde güvenli yağ boşaltma
• Piezo ateşleme
• Sıçrama korumalı baca

Profesyonel kullanım için verimli gazlı çift fritöz

Gastronomide çok yönlülük ve güvenlik

• ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğine dikkat edin.
• ⚠️ En iyi performans ve ürünün optimum kullanımı için bir havalandırma sisteminin kullanılması önerilir.
• ⚠️ Cihaz kesinlikle tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağı yanına yerleştirilmemelidir.
• Her zaman yağın doğru doluluk seviyesine dikkat edin (Min/Maks).
• Cihaz, haznede yağ olmadan çalıştırılmamalıdır, aksi takdirde ısıtma elemanları çok kısa sürede yanar.
• Derin dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin, çünkü su şiddetli sıçramalara neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Günlük:

• Servis sonrası, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
• Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
• Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

• Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.