• Dayanıklılık: Güçlendirilmiş gövde ve AISI 304 paslanmaz çelik kullanımı, yoğun kullanımda bile son derece uzun bir ömür sağlar.
• Hijyenik Tasarım: Ergonomik tasarım ve pürüzsüz paslanmaz çelik yüzeyler, özellikle kolay ve hijyenik temizlik imkânı sunar.
• Yüksek Kapasite: Çift hazneli sistem, farklı yiyeceklerin aynı anda kızartılmasına olanak tanıyarak verimli çalışma sağlar.
• Yer Tasarrufu: Kompakt boyutları, sınırlı alanı olan mutfaklar için cihazı ideal kılar.

• Her havuz için sıcaklık kontrol cihazı
• Aşırı ısınmaya karşı koruma sağlayan emniyet termostatı
• Emniyetli küresel vana ile yağ tahliye musluğu
• Sıçrama koruma fonksiyonlu baca

Verimli kızartma için profesyonel gazlı çift fritöz

Profesyonel kullanım için verimlilik ve güvenlik

• ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğine dikkat edin.
• ⚠️ En iyi performans ve ürünün optimal kullanımı için bir davlumbaz sisteminin kullanılması önerilir.
• ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir.
• Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Max).
• Cihaz, haznesinde yağ olmadan çalıştırılmamalıdır, aksi takdirde ısıtıcı elemanlar çok kısa sürede yanar.
• Dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin, çünkü su aşırı sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Günlük:

• Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre yardımıyla bir kaba boşaltın.
• Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
• Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

• Eski yağı tamamen boşaltın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce hazne tamamen kuru olmalıdır.