• Dayanıklılık: Güçlendirilmiş gövde ve AISI 304 paslanmaz çelik kullanımı, yoğun kullanımda bile son derece uzun bir ömür sağlar.
• Hijyenik Tasarım: Ergonomik tasarım ve pürüzsüz paslanmaz çelik yüzeyler, özellikle kolay ve hijyenik temizlik imkanı sunar.
• Yüksek Kapasite: Çift hazneli sistem, farklı yiyeceklerin aynı anda kızartılmasına olanak tanıyarak verimli çalışma sağlar.
• Yer Tasarrufu: Kompakt ölçüler, cihazı sınırlı alanlı mutfaklar için ideal kılar.

• Her havuz için sıcaklık kontrol cihazı
• Aşırı ısınmaya karşı koruma sağlayan güvenlik termostatı
• Güvenlik küresel vana ile yağ tahliye sistemi
• Sıçrama koruma fonksiyonlu baca

Verimli kızartma için profesyonel gazlı çift fritöz

Profesyonel kullanım için verimlilik ve güvenlik

• ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğini unutmayınız.
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimal kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sisteminin kullanılması önerilir.
• ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir.
• Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks).
• Cihaz, haznedeki yağ olmadan çalıştırılmamalıdır; aksi takdirde ısıtıcı elemanlar çok kısa sürede yanar.
• Dondurulmuş ürünlerden fazla buzları silkeleyin, çünkü su aşırı sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Günlük:

• Servis sonrası, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
• Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
• Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

• Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.