• İtalya’da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve İtalyan kalite tasarımını temsil eder.
• Alman üretimi ısıtma elemanları ve elektronik: Güvenilir teknoloji ve uzun ömürlülük garantisi sağlar.

Ürün Genel Bakışı

20 litre kapasiteli gazlı fritöz ve 16,5 kW gücü ile gastronomide profesyonel kullanım için idealdir. Sağlam yapısı ve eşit ısı dağılımı sayesinde kızartmalarda tutarlı sonuçlar sunar. Yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelik gövde sayesinde fritöz özellikle dayanıklı ve temizlemesi kolaydır.

Ürün Detayları

Alevi izleyen ve alev söndüğünde gaz akışını otomatik olarak kesen emniyet termoelementi ile donatılmıştır, böylece maksimum güvenlik sağlar. Paslanmaz çelik boru brülör optimal ısı üretimi sağlar. 7 güç seviyesi ve hassas termostat ile sıcaklık, farklı kızartma gereksinimlerine esnek şekilde ayarlanabilir. Yuvarlatılmış iç köşeler temizlik kolaylığı sağlarken, ön tarafta bulunan emniyetli yağ tahliye sistemi yağ değişimini güvenli ve sorunsuz hale getirir. Haznedeki koruyucu ızgara ve sıçrama korumalı baca ek güvenlik ve temizlik sağlar.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu gazlı fritöz, güvenilirlik ve güvenliğe önem veren restoranlar, fast food işletmeleri ve büyük mutfaklar için mükemmeldir. Yüksek performanslı ve eşit ısı dağılımı, çeşitli yiyeceklerde optimal kızartma sonuçları garanti eder. Sağlam paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve düşünülmüş güvenlik özellikleri ile profesyonel mutfakta uzun ömürlü ve verimli bir yardımcıdır.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazlar bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Optimal performans için bir havalandırma sistemi önerilir.
• ⚠️ Cihaz yatay konumda olmalı ve su kaynaklarının yanına yerleştirilmemelidir.
• ⚠️ Yağın doğru doluluk seviyesinde, Min ve Max arasında olduğundan emin olun.
• ⚠️ Isıtma elemanlarına zarar gelmemesi için haznede yağ olmadan çalıştırmaktan kaçının.
• ⚠️ Kızartmadan önce donmuş ürünlerdeki buzları silkeleyin, sıçramaları önlemek için.

1. Cihazın tamamen yatay konumda olduğundan emin olun.
2. Cihazı lavabo veya su kaynaklarının yanına yerleştirmekten kaçının.
3. Yağı yalnızca önerilen Min ve Max seviyeleri arasında doldurun.
4. Cihazı haznede yağ olmadan asla çalıştırmayın.
5. Donmuş ürünlerdeki fazla buzları yerleştirmeden önce silkeleyin.
6. En iyi sonuçlar için bir havalandırma sistemi kullanın.
7. Gazlı cihaz bağlantısını bir uzmana yaptırın.

• Günlük: Servis sonrası, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre yardımıyla bir kaba boşaltın.
• Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi her gün yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
• Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.
• Yağ değişiminde: Eski yağı tamamen atın.
• Hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma sonrası suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.