Manuel Mikrodalga Fırınlar

Dijital Mikrodalga Fırınlar

Profesyonel Mikrodalga Fırınlar 

Mikrodalga Fırınlar

Mikrodalga Kulpları

<h2>GGM Gastro tarafından hızlı bir şekilde ısıtılan gıdalar</h2>
<h3>Gastronomik kullanım için özel olarak tasarlanmış mikrodalga fırınlarımız</h3>
Restoran sektöründe yemek veya içeceklerin hızlı bir şekilde ısıtılması genellikle gereklidir. Ticari kullanım için profesyonel mikrodalga fırınlar güvenilir ve hızlı bir şekilde bunu yapar. Ev kullanımı için kullanılan standart mikrodalga fırınların aksine, restoran mikrodalga fırınları daha yüksek watt değerlerine sahiptir, bu da daha hızlı bir ısıtma sağlar ve uzun bekleme sürelerini önler. <br>
GGM Gastro, restoran kullanımı için çeşitli güçlü mikrodalga fırınlar sunmaktadır. Web mağazası özellikle mikrodalga fırınların manuel ve dijital modelleri arasında ayrım yapmaktadır.
<h3>Dijital ve manuel mikrodalga fırınlarımız bireysel işlevsellikleriyle etkileyici bir şekilde dikkat çeker</h3>
GGM Gastro'nun mikrodalga fırınları dayanıklı ve sağlam malzemeden yapılmıştır, bu nedenle restoranlarda sürekli kullanıma karşı güvenilir bir şekilde dayanıklıdır. Örneğin, kapının sürekli açılıp kapanması bir sorun değildir.<br>
Modeline bağlı olarak, dijital mikrodalga fırınlar, dokunmatik kontrol paneliyle LED ekranıyla özellikle etkileyicidir. Bu sayede kolay ve pratik bir şekilde kullanılabilir ve ayarlanabilirler. Bir zamanlayıcı, sürenin doğru bir şekilde ayarlanmasını sağlar. Yiyecek veya içeceklerin istenen sıcaklığa gelmesi farklı süreler alır, bu süre watt değerine bağlı olarak değişir.<br>
GGM Gastro'nun manuel mikrodalga fırınları düşük enerji tüketimiyle yüksek performans sunan dayanıklı cihazlardır ve bu nedenle çevre dostudur. Çok kolay kullanılırlar. İç aydınlatma sayesinde ısıtılacak yiyecek veya içeceklere her zaman iyi bir görüş açısı sağlanır.
<h3>Güçlü ve hızlı: GGM Gastro'nun mikrodalga fırınları</h3>
Mikrodalga fırınlar, en iyi pişirme ve kızartma sonuçlarını elde etmek için sıcak hava ve mikrodalga teknolojisini kullanan hızlı fırınlardır. Mikrodalga fırınlar, ön pişirme için idealdir ve kompakt ve yerden tasarruf sağlar. Bu fırınlar, sıcak hava ve mikrodalga kombinasyonu olan fırınlardır ve pişirme süresini %80'e kadar kısaltabilir!<br>
Bu, genellikle yoğun olan günlük restoran işlerinde inanılmaz hızlı bir hazırlık sağlar. <br>
GGM Gastro'nun mikrodalga fırınları güçlü, modern ve ayrıca kolay temizlenebilir. Çok yönlü işlevsellikleriyle her restoran bölümünü zenginleştirir.

Hugentobler | Hold-O-Mat | Düşük sıcaklıkta pişirme cihazları

ELECTROLUX | GourmXpress

UBERT | RoFry

Tandır fırınları için aksesuar

<h2>Onze tandoori-ovens voor culinaire kunst in een klasse apart</h2>
<h3>Gastronomen en gasten profiteren van de multifunctionele voordelen van deze tandoori-ovens</h3>
Terimler "tandoorikip" veya "tandoorikruidenmix" birçok insan tarafından bilinirken, tandooriovens daha az bilinir. Bu fırınlarda yakıt ve pişirilecek yiyecekler, genellikle olduğu gibi önden değil, yukarıdan beslenir. Tandoori fırını, bu dolgun duvarlarda ısıyı uzun süre saklar ve ardından bu dolaylı ısıyı yiyeğe eşit bir şekilde aktarır. <br>
GGM Gastro'nun tandoori fırınları, yemekleri çok sulu ve lezzetli hale getirdiği için talepkar müşterilerin mutfak ihtiyaçları için idealdir. Bunlar modern gazlı fırınlardır ve lav taşlarının verimli ısıtılması sayesinde mükemmel sonuçlar elde edilebilir.<br>
Bu tandoori fırınlar, yüksek kaliteli ve sağlam yapısı sayesinde profesyonel ve ticari kullanım için en uygun olan dayanıklı cihazlardır. 
<h3>GGM Gastro'nun tandoori fırınlarıyla farklı pişirme seçenekleri</h3>
Özel sıcaklık koşulları, vitaminlerin ve besin maddelerinin korunmasını sağlar. Yiyecekler aslında şişlere dikey olarak asılır. Yatay ızgara, şişe takılamayan yiyecekler için kullanılır. Bunlar, ızgara ızgarasında dolaylı ısıdan faydalanabilir. <br>
Tandoori fırınları gerçekten çok yönlü yeteneklere sahiptir. Örneğin ekmek veya pizza pişirmek, makarna veya çorba yapmak ve son olarak yiyeceği sıcak tutmak için de uygundurlar. <br>
Pişirme seçenekleri ayrıca çeşitli aksesuarlara da bağlıdır. Tandoori fırının çok yönlü kullanımı, örneğin bir kanca veya balık ızgarası ile tamamlanabilir. 
<h3>Özel bir artı: vitaminler ve besin maddeleri kaybolmaz</h3>
Tandoori fırınlarında hazırlanan yiyecekler sadece kaliteli değil, aynı zamanda açık ateşte ızgaralarda olduğu gibi hastalık yapıcı mikroorganizmalara da maruz kalmaz. Bu fırınların tasarımı, hazırlanan yiyeceğin besin değerini, kalitesini veya lezzetini kaybetmeden kolay ve hızlı bir ızgara sürecine olanak tanır.<br>
GGM Gastro'nun tandoori fırınları, misafirlere kusursuz bir yemek deneyimi sunan catering şirketleri için bir zenginleştirme sağlar.

Tandır Fırınları

Sıcak hava fritözleri (Airfryer)

<h2>Hızlı fırınlar - adından da anlaşılacağı gibi</h2>
<h3>İyi ve hızlı olması gerektiğinde - GGM Gastro'nun hızlı fırınları</h3>
GGM Gastro, ticari kullanım için profesyonel hızlı fırınlar sunmaktadır. Bu fırınlar, konveksiyon ve mikrodalga teknolojilerini bir araya getiren, sandviçler, kruvasanlar veya pizzalar gibi atıştırmalıkların hızlı bir şekilde hazırlanması için idealdir. Bu iki teknolojinin kombinasyonu sayesinde fırınlar, hazırlık süresini %80'e kadar kısaltabilir, bu da zaman tasarrufu sağlayan ve verimli bir kullanım sunar.
<h3>Zaman kazanın, kalitenin tadını çıkarın</h3>
Hızlı fırınlar ayrıca yüksek kaliteli malzemelerden yapılmış olup, ön pişirme bölümünde kullanım için idealdir. Profesyonel veya ticari kullanım için bir fırın arıyorsanız, GGM Gastro'nun size uygun bir cihazı vardır.<br>
GGM Gastro'nun hızlı fırınları, sandviçler, kruvasanlar veya pizzalar gibi atıştırmalıkların hızlı bir şekilde hazırlanması için mükemmeldir. Yüksek performansları ve hızlı ısınmaları sayesinde bu fırınlar hazırlık süresini %80'e kadar kısaltabilir. Dayanıklı ve dirençli malzemeden yapılmış olan bu fırınlar güvenilir ve sürekli yoğun kullanıma uygundur. Ayrıca yüksek performanslarına rağmen enerji tasarruflu olurlar.
<h3>Hızlı sonuçlar ve yine de mükemmel kalite mi? Hızlı fırınlarımız bunu mümkün kılıyor!</h3>
GGM Gastro, hem dijital hızlı fırınlar hem de dijital dokunmatik paneli olan modeller sunmaktadır, her ikisi de modern ve şık bir tasarıma sahiptir. Bu kombi fırınların kullanımı, kaydedilen tarifler sayesinde daha hızlı kızartma veya pişirmeye başlamayı sağlayan basittir.<br>
GGM Gastro'nun hızlı fırınları, yemek pişirmeyi kolaylaştırmak için tasarlanmıştır. Dijital dokunmatik ekranları ve kontrol panelleri, ilgili tüm ayarları gösterir ve ardından kolayca seçilebilir. Konveksiyon ve mikrodalga teknolojisi, yiyeceklerin hızlı ve eşit şekilde kızarmasını sağlar. En son teknoloji sayesinde, GGM Gastro'nun hızlı fırınlarıyla çeşitli atıştırmalıklar kolayca hazırlanır. Fan, özel ihtiyaçları karşılamak için yavaş veya hızlı olarak ayarlanabilir.<br>
Hızlı fırınlar ayrıca kolay temizlenebilir, bu da yüksek hijyen standartlarına her zaman uyduklarını ve kullanıma hazır olduklarını sağlar. Ayrıca, dayanıklı ve dirençli malzemeden yapılmış olup, sürekli ve yoğun kullanıma karşı güvenilirdir ve aynı zamanda enerji tasarruflu olurlar.

Hızlı Pişirme Fırınları

Tütsüleme Fırınları

Kumpir fırınları için aksesuar

<h2>Lekker Kumpir patateslerimizle Kumpir patates fırınlarımız</h2>
<h3>GGM Gastro'nun Kumpir patates fırınlarıyla bu yemek anında yapılabilir</h3>
Kumpir, kızarmış veya közlenmiş patates anlamına gelir. Unlu patatesler ortadan kesilir ve iç kısmı önce gevşetilir ve ardından rendelenmiş peynir ve tereyağı ile karıştırılır. Bu kremalı karışım, tüm lezzetli kumpir tariflerinin temelini oluşturur. <br>
Tabii ki, doldurma eksik olmaz. Hayal gücünüze sınırlar yoktur ve patatesleri istediğiniz gibi doldurabilirsiniz. <br>
Kızarmış et, sebzeler veya kuskus ile - en önemli olan lezzetlidir! Doğru sos lezzeti mükemmel tamamlar.<br>
Patatesleri mükemmel şekilde pişirebilmek için birçok restoran sahibi özel Kumpir patates fırınları kullanır. Bunlar, patateslerin mükemmel şekilde çıkmasını sağlayan özel tasarımlarıyla dikkat çeker.
<h3>Daha büyük miktarlarda kızarmış patatesleri kolayca pişirmek ve sıcak tutmak için</h3>
Çok katlı Kumpir patates fırınlarında alt katmanlar pişirmek için kullanılırken üst katmanlar sıcak tutmak için kullanılır. <br>
GGM Gastro'nun Kumpir patates fırınları elektronik veya gazla çalışan seçeneklere sahiptir. Ayrıca iki veya üç çekmeceyle satın alınabilirler. <br>
Bu Kumpir patates fırınları, özel ceket patateslerin sunulduğu herhangi bir restoran için büyük bir katkı sağlayan gerçek kaliteli ürünlerdir. Yüksek kaliteli malzemelerden yapılmış olup dayanıklılıkları, gastronomik kullanım için son derece uygundur.<br>
GGM Gastro'nun Kumpir patates fırınları, aynı anda birçok patatesin pişirilip sıcak tutulabilmesi için yüksek kapasiteye sahiptir. Bu, misafirler için uzun bekleme sürelerini önler ve yeterli esneklik sağlar.
<h3>Pratik özellikler ve karmaşık olmayan temizlik işlemi işletmeyi kolaylaştırır</h3>
Modeline bağlı olarak, tüm ilgili ayarlamaların yapılabileceği bir dijital ekranları vardır. Kumpir fırınlarının kullanımı çok kolay ve özellikle pratiktir.<br>
Her çekmede ayrı ısıtma elemanları, en iyi lezzet deneyimi için bireysel ayarlamaları mümkün kılar.<br>
Kumpir patates fırınları kolayca temizlenebilir, böylece her zaman üst düzey hijyenik koşullarda ve kusursuz sonuçlarla kullanılabilirler. <br>
Performanslarının yanı sıra, Kumpir fırınlarının görsel yönü de bir artıdır, çünkü şık bir tasarımları vardır. Bu, Kumpir patates fırınını her gastronomik mutfağın gözdesi haline getirir!

Kumpir Fırınları

<h2>GGM Gastro'nun kombi fırınlarıyla daha verimli</h2>
<h3>Hızlı, kusursuz sonuçlar için birleşik performans</h3>
Bir kombi fırının adı, özel yeteneklerini zaten ele verir. GGM Gastro'nun kombi fırını, bir fırın ve bir pizza fırınıyı tek bir cihazda birleştirir - her pizzacı veya restoran için ideal! <br>
Bu tür bir yemek hizmeti şirketi genellikle çok kısa sürede çok sayıda sipariş alır ve müşteriler için uzun bekleme süreleri olmadan mümkün olan en kısa sürede bunları işlemelidir.
<h3>Çok yönlü ve hızlı temizlenebilirlik, kombi fırınına gastronomiye zenginlik katar</h3>
GGM Gastro'nun kombi fırını, otelcilik sektöründe profesyonel kullanım için ideal bir çözümdür. Bir fırın ve bir pizza fırınını birleştirerek aynı anda lezzetli yemekler hazırlanabilir. <br>
Cihaz yüksek kaliteli ve modern bir tasarıma sahiptir. Kullanılan malzemeler sağlam ve dayanıklıdır, bu nedenle kombi fırınının ömrü oldukça uzundur. <br>
GGM Gastro'nun kombi fırınının yüzey kalitesi sayesinde temizlemesi kolaydır. Bu, fırının kullanımdan sonra çok fazla çaba harcamadan temizlenebileceği ve hızla tekrar kullanıma hazır hale gelebileceği anlamına gelir, hijyenik koşullara uygun olarak.
<h3>GGM Gastro'nun kombi fırınlarıyla çeşitli yemekler kısa sürede hazırlanabilir</h3>
Kombi fırının içinde aynı anda birden fazla pizza pişirilebilecek bir bölme bulunur. Bu bölmenin üzerinde, birden fazla tepsiyle yüklenebilen bir fırın bulunur. Konveksiyon fırını, özellikle tek tencere yemekleri, kızarmış patates, patates kızartması ve daha fazlası için çok yönlü bir şekilde kullanılabilir. Kombi fırın, bu nedenle farklı siparişler nedeniyle aynı anda birçok farklı yemeği hazırlayabilir, bu da son derece pratiktir. <br>
Kombi fırının kullanımı çocuk oyuncağıdır. Hem pişirme süresi hem de pişirme sıcaklığı dijital olarak ayarlanabilir ve üst ve alt ısıtma elemanları ayrı ayrı ayarlanabilir. Çift taraflı döner vantilatörler, yiyeceğin optimal şekilde ısıtılabilmesi için eşit bir ısı dağılımı sağlar.
<h3>Misafirlerinizin bekleme süresini kısaltın</h3>
Bu GGM Gastro kombi fırını, restoranlar, pizzacılar veya hatta yemek hizmeti şirketleri için bir kazançtır, çünkü son derece çok yönlüdür ve kısa sürede mükemmel sonuçlar verir. Müşterilerin farklı siparişleri uzun bekleme süreleri olmadan sunulabilirken, pişirme için sadece bir cihaz gereklidir.

Kombi Fırınlar (Konveksiyonlu Fırın + Pizza Fırını)

GN & EN - bölme boyutu 

Bireysel bölme boyutu

<h2>GGM Gastro'nun buharlı fırınlarıyla aşamalı pişirme süreçleri</h2> <h3>Buhar pişirici ve fırının pratik kombinasyonu birinci sınıf sonuçlar sağlar</h3>
Gastronomide yemeklerin hazırlanması için olanaklar, yemeklerin kendisi kadar çeşitlidir. Örneğin, bazı yemekler buharda hafifçe pişirildiğinde daha iyi olurken, diğerleri kızartıldığında veya fırınlandığında daha iyi olur. Yemek hazırlığı sırasında yiyeceğin bireysel koşullarına uyum sağlamak, bazen bir profesyonel restoran işletmecisinin özelliğidir.
<h3>Farklı uygulamalar için uygun, GGM Gastro'nun buharlı fırınları çok pratiktir</h3>
GGM Gastro'nun buharlı fırınlarıyla bunu kolayca yapabilirsiniz. Bu fırınlar, bir buhar pişiriciyi bir fırınla birleştiren çok fonksiyonlu cihazlardır. Bu, en iyi kalite sonuçlarını verebilecek çeşitli pişirme yöntemlerini mümkün kılar.<br>
GGM Gastro'nun buharlı fırınıyla sıcak hava pişirme sorun değildir. Yiyecekleri buharda pişirmek, ısıtmak ve çözmek için idealdir. Ayarlanabilir zamanlayıcı fonksiyonu sayesinde maksimum esneklik sunar. Kullanımdan sonra sıvı kolayca alt ortada bulunan tahliye deliğinden boşaltılabilir. Sızdırmazlık tepsisi buharlı fırının altına yerleştirilebilir.<br>
GGM Gastro'nun buharlı fırını, uzun ömürlerini garanti eden sağlam malzemelerden yapılmıştır ve kolay temizlik sağlar. Bu sayede, özellikle restoran sektöründe önemli bir rol oynayan hijyenik koşullara her zaman kolayca uyulabilir.
<h3>GGM Gastro'nun buharlı fırınları ayrıca mobilite ve yer tasarrufu sağlar</h3>
Buharlı fırının kolayca çıkarılabilir ve doldurulabilir bir su rezervuarı vardır. Bu, buharlı fırının çalışması için sabit bir su bağlantısına ihtiyaç olmadığı anlamına gelir. GGM Gastro'nun buharlı fırını taşınması kolaydır ve kullanımda mutlak esneklik sağlar. Bu, mobil mutfaklar ve catering için profesyonel kullanım için ideal bir çözüm yapar.<br>
Bu pratik kombinasyon cihazı, iki elektrikli cihazın işlevlerini birleştirerek farklı kullanım alanlarına uygun hale getirir. Yemekler özellikle yumuşak pişirilir, bu da kıvamı ve eşsiz tadıyla misafirleri etkiler. Buharlı fırın olmadan buharla pişirme için gereken başka bir cihaz, ekstra yer kaplayacağından, GGM Gastro'nun buharlı fırınları aynı zamanda profesyonel mutfaklar için yer tasarrufu sağlayan çözümlerdir.

Konveksiyonel  Fırınlar - KOMPAKT

GN - Boyut

EN - Bölme Boyutu

Kombi fırınları için aksesuarlar

Kombi buharlı fırınlar

Mini Pizza Fırınları & Şamot Pizza Fırınları

Elektrikli Pizza Fırınları

Gazlı Pizza Fırını

Akdeniz Pizza Fırınları

Aksesuarlar

<h2>Mükemmel, çıtır pizza</h2>
<h3>Tüm ihtiyaçlar için doğru fırın</h3>
Pizza en popüler yemeklerden biridir. Her yıl genç ve yaşlılar tarafından büyülenir! Gastro pizza fırınları restoranlarda, pizzacılarda ve küçük atıştırmalık barlarda kullanılır.
Kombi fırınlar, konveyör fırınlar veya katlı pizza fırınları olsun, GGM Gastro lezzetli pizzaları pişirmek için en iyi seçimi sunar. <br>
Gastronomi sektöründe çoğu mutfak ekipmanı sürekli olarak kullanılır. Bu nedenle, sadece hatasız çalışmaları değil, aynı zamanda özel kullanımdan farklı olarak sorunsuz sürekli kullanıma dayanıklı olmaları da gerekmektedir. Pizza fırını her restoran veya pizzacıda önemli bir rol oynadığından, satın alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğini tam olarak bilmek önemlidir.
<h3>Doğru enerji seçeneği</h3>
Gastro pizza fırını satın alırken sormanız gereken ilk sorulardan biri enerji kaynağının gaz mı yoksa elektrikli mi olması gerektiğidir.<br>
Gazlı bir pizza fırını, pişirme sürecini hızlandıran son derece yüksek sıcaklıklara ulaşır. Ancak, her zaman gazla çalışmak mümkün olmayabilir, bu nedenle elektrikli pizza fırınları daha yaygındır.<br>
Bazı pizza fırınlarında ısı kaybını telafi etme özelliği bulunur, bu da sabit bir sıcaklık korumak için özellikle pratiktir. Modeline bağlı olarak, iç aydınlatma ve büyük, ısı yansıtan izleme penceresi sayesinde pizzayı her zaman kontrol edebilir ve ne kadar piştiğini görebilirsiniz. Yüksek performansa rağmen, enerji tüketimi düşüktür ve üstün izolasyon pizza fırınlarını özellikle çevre dostu yapar.
<h3>Boyutlar, her ihtiyaca uygun</h3>
Doğru gastro pizza fırını seçimi elbette ortalama kaç pizza pişirmeniz gerektiğine de bağlıdır. Bir restoranda genellikle bir pizzaya pizzaya olan talep, bir pizzacıda veya hatta endüstride olduğundan daha azdır. <br>
Örneğin, bir restoran işletmecisi olarak nispeten az pizza pişirmeniz gerekiyorsa, her biri bir veya iki pizza için çoklu odalı konveksiyon fırınlar uygundur. 5 pizzaya kadar değişebilen tabanlara sahip fırınlar, belirgin bir pizza talebi için tasarlanmıştır. Taş fırınlar da çok popülerdir, çünkü sadece birkaç pizzayı değil, aynı zamanda yüksek sıcaklık ve pişirme yöntemiyle pizzaya özel bir dokunuş katarlar.<br>
Taş fırın pizzaları tüketiciler arasında giderek daha popüler hale gelmiştir ve sık sık sipariş edilir. Endüstride, mümkün olduğunca hızlı bir şekilde mümkün olduğunca çok pizza üretmeye odaklandığınızda, konveyör fırınlara ihtiyacınız vardır. Bazı gastro pizza fırınlarımız, ekstra büyük kavisli izleme pencereleri, yüksek kaliteli dokunmatik ekranlar ve dijital kontrol üniteleri ile modern bir tasarıma sahiptir. Çeşitli ürün yelpazemiz yüksek kaliteli gastro pizza fırınlarını içermektedir.

Pizza Fırınları

Cihazlar

Konveksiyonlu fırın COMPACT - Manuel - 21 litre - 3 raf dahil 349x282 mm

Mikrodalga Fırın- 25 Litre - 1 kW - Dijital

Pişirme Alanı & Paslanmaz Çelik Gövde - 5 Güç Seviyesi İle

Mikrodalga Fırın- 34 Litre - 1,4 kW -Dijital

Konveksiyonel Fırın KOMPAKT  Buhar özellikli - 30 Litre - Paslanmaz Çelik - 1 Izgara & 1 Tepsi 353x327 mm dahil

Konveksiyonel Fırın KOMPAKT - Manuel - 4 fırın tepsisi dahil 450x340 mm

Konveksiyonel Fırın  KOMPAKT - Manuel - 4 Tepsi 429x345mm dahil

Konveksiyonel Fırın KOMPAKT Buhar özellikli - Manuel - 450x340 mm 4 fırın tepsisi dahil

Konveksiyonel Fırın KOMPAKT Buhar özellikli - Manuel - 4 fırın tepsisi dahil 429x345 mm

Tütsüleme fırını  - Dijital - 8 raflı

Mikrodalga Fırın-34 Litre - 2,1 kW - Dijital

Mikrodalga Fırın- 17 Litre - 2,1 kW - Dijital

Paslanmaz Çelik Pişirme Alanı & Gövde

Konveksiyonel Fırın KOMPAKT Buhar özellikli - Manuel - 4x GN 1/1 veya EN 600x400 - su enjeksiyonlu

Tütsüleme fırını  - Dijital - 4 raflı

Tütsüleme fırını - Manuel - 8 raflı

Tütsüleme fırını  - Dijital - 7 raflı ve cam kapılı

Konveksiyonel Fırın KOMPAKT Buhar özellikli  - Manuel - 450x340 mm 4 fırın tepsisi dahil

Konveksiyonel Fırın KOMPAKT Buhar özellikli - Manuel - 4x GN 1/1 veya EN 600x400

Konveksiyonel Fırın  KOMPAKT - Manuel - 4 x EN 600x400 veya GN 1/1

Gazlı Kumpir Fırını - manuel - 4,9 kW - 3 çekmeceli

Konveksiyonel Fırın KOMPAKT Buhar özellikli - Dijital - 4x GN 1/1 veya EN 600x400