• Hassas Sıcaklık Ayarı: Bflex kontrol sistemi, sıcaklıkların çok hassas bir şekilde ayarlanmasını ve kontrol edilmesini sağlar. Bu, çeşitli yemeklerin optimal şekilde hazırlanmasını garanti eder.
• Enerji Verimliliği: Pişirme süreçlerinin hassas kontrolü, enerji tüketiminin optimize edilmesine katkıda bulunur. Böylece işletme maliyetleri düşürülebilir.

• Patentli Bflex Çoklu Kontrol Sistemi
• Kapta koruyucu ızgara
• İç kısımda tahliye küresel vana
• Sıçrama korumalı baca
• Piezo ateşleme
• Kapalı alt yapı

Yenilikçi kontrol sistemiyle verimli gazlı fritöz

Optimal kızartma sonuçları için profesyonel donanım

• ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzmana tarafından bağlanması gerektiğini unutmayınız.
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimal kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir.
• ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir.
• Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks).
• Cihaz, haznede yağ olmadan çalıştırılmamalıdır, aksi takdirde ısıtıcı elemanlar çok kısa sürede yanar.
• Derin dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin, çünkü su sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Günlük:

• Servisten sonra yağı, kızartma artıklarını gidermek için bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Kasa her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

• Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.