• Hassas Sıcaklık Ayarı: Bflex kontrolü, sıcaklıkların çok hassas bir şekilde ayarlanmasını ve kontrol edilmesini sağlar. Bu, çeşitli yemeklerde optimum pişirme sonuçları elde edilmesini sağlar.
• Enerji Verimliliği: Pişirme süreçlerinin hassas kontrolü, enerji tüketiminin optimize edilmesine katkıda bulunur. Böylece işletme maliyetleri düşürülebilir.

• Patentli Bflex Çoklu Kontrol Sistemi
• Haznede koruyucu ızgara
• İç kısımda tahliye küresel vana
• Sıçrama korumalı baca
• Piezo ateşleme
• Kapalı alt yapı ile

Yenilikçi kontrol sistemine sahip verimli gazlı fritöz

Optimal kızartma sonuçları için profesyonel donanım

• ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğine dikkat edin.
• ⚠️ En iyi performans ve ürünün optimum kullanımı için bir havalandırma sisteminin kullanılması önerilir.
• ⚠️ Cihaz kesinlikle tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağı yanına yerleştirilmemelidir.
• Her zaman yağın doğru doluluk seviyesine dikkat edin (Min/Maks).
• Cihaz, haznede yağ olmadan çalıştırılmamalıdır, aksi takdirde ısıtma elemanları çok kısa sürede yanar.
• Derin dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin, çünkü su şiddetli sıçramalara neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Günlük:

• Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Kasa her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

• Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.