Endüstriyel Elektrikli Fritöz LORENZO 700 - 10L - 9kW - Termostatik kontrollü - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı

SKU EFB479H-10Ayaklı cihaz - Derinlik 700

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
1.289,99 € *
RRP €2.499,99
Stokta!: 1 - 3 gün
Ücretsiz teslimat**
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €1.535,09

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Aksesuarlar (4)
Yedek parçalar (8)

Ürün Avantajları

  • İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve İtalyan kalite tasarımını temsil eder, bu da dayanıklılık ve güvenilirlik sağlar.
  • Alman üretimi ısıtma elemanları ve elektronik: Hassas sıcaklık kontrolü ve yüksek verimlilik sağlar, bu da eşit sonuçlara yol açar.

Açıklama

  • Sıçrama koruma fonksiyonlu baca
  • Tek parça damgalı havuz
  • Incoloy çelikten ısıtma elemanı

Profesyonel kullanım için yüksek performanslı elektrikli fritöz

10 litre hacme ve 9 kW güce sahip bu elektrikli fritöz, gastronomide profesyonel kullanım için idealdir. Havuz tek parça damgalı olup, bu da özellikle dayanıklı ve hijyenik bir yüzey garantiler. Incoloy çelikten ısıtma elemanı, mükemmel ve eşit ısı dağılımı sağlar, böylece en iyi kızartma sonuçları elde edilir. Sıçrama koruma fonksiyonlu baca, sıcak yağ sıçramalarına karşı koruma sağlar ve çalışma alanında güvenliği artırır.

Dayanıklı tasarım ve düşünülmüş fonksiyonellik

Gövde, dayanıklı ve kolay temizlenebilir yüksek kaliteli AISI-304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Yuvarlatılmış iç köşeler ve pürüzsüz yüzey temizlik işlemini kolaylaştırır. Fritöz, çalışma kontrol lambası, termostat ve hassas sıcaklık ayarları için döner ısıtıcıya sahiptir. Kabın içindeki koruyucu ızgara ve yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar, düşünülmüş tasarımı tamamlar ve güvenli duruş ile konforlu kullanım sağlar. Profesyonel mutfakta kullanım için idealdir.

Kurulum ve Çalıştırma

  • ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı elektrik bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini unutmayın
  • ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimal kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması önerilir
  • ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanında yer almamalıdır
  • Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks)
  • Cihaz, haznede yağ olmadan çalıştırılmamalıdır. Isıtıcı elemanlar aksi takdirde çok kısa sürede yanar.
  • Dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin. Su, şiddetli sıçramalara neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Temizlik ve Bakım

Günlük:

  • Servisten sonra yağı, kızartma artıklarını gidermek için bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
  • Kasa her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

  • Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
  • Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
  • Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.

Teknik veri

Boyutlar

Genişlik 400 mm
Derinlik 714 mm
Yükseklik 1.070 mm

Evye ölçüsü

Genişlik 340 mm
Derinlik 225 mm
Yükseklik 200 mm

Detaylar

Maks. sıcaklık 190 °C
Kapasite 10 l
Ortalama kızartma süresi 4 '
Saat başına tahmini maksimum miktar 20 kg

Bağlantı değerleri

Çalışma modu Elektrikli
Güç 9 kW
Voltaj 400V
Faz (lar) 3N~/PE
Frekans 50 Hz

Teslimat

Gönderi türü Yük Taşımacılığı
Gönderi durumu Monte edilmiş
Brüt ağırlık 53 kg
Net ağırlık 41,20 kg

İndir / Patlatılmış çizim

Güvenlik ve bertaraf talimatları

TUV
Güvenilir ortağınız
  • Fiyat/performans: "Çok iyi"
  • Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
  • 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
  • Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
  • Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
  • 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >