• İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve İtalyan kalite tasarımını temsil eder, bu da uzun ömür ve güvenilirlik sağlar.
• Alman üretimi ısıtma elemanları ve elektronik: Hassas sıcaklık kontrolü ve yüksek verimlilik sağlar, bu da tutarlı sonuçlara yol açar.

Ürün Genel Bakış

10 litre kapasiteli elektrikli fritöz ve 9 kW gücü ile gastronomide profesyonel kullanım için idealdir. Sağlam yapısı ve eşit ısı dağılımı sayesinde her seferinde çıtır çıtır sonuçlar elde edilmesini sağlar. Bu fritöz, büyük miktarlarda yiyeceği hızlı ve güvenilir şekilde kızartmak için mükemmeldir.

Ürün Detayları

Yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelik gövde dayanıklılık ve kolay temizlik garantiler. Tek parça preslenmiş hazne ve yuvarlatılmış iç köşeler hijyenik kullanım sağlar. Haznedeki koruyucu ızgara kızartma sırasında ekstra güvenlik sunar. Önde bulunan emniyetli yağ boşaltma kapağı konforlu ve temiz bir temizlik imkanı verir. Incoloy çelikten döner ısıtıcı optimal ve eşit ısı dağılımı sağlar. Diğer pratik özellikler arasında yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar, çalışma kontrol lambası ve hassas sıcaklık kontrolü için termostat bulunur.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu elektrikli fritöz, kalite, güvenlik ve verimliliğe önem veren profesyonel mutfaklar için mükemmel bir tercihtir. Restoranlar, fast food işletmeleri veya catering hizmetleri gibi büyük miktarlarda kızartılmış yiyecek hazırlayan işletmeler için idealdir. Sağlam paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve düşünülmüş donanımı sayesinde son derece dayanıklı ve kolay temizlenebilir. Bu fritöz ile kızartma işlemi hızlı, güvenli ve eşit şekilde gerçekleşir – her kullanımda en iyi sonuçlar için.

• ⚠️ Cihaz yatay olarak yerleştirilmelidir.
• ⚠️ Su kaynaklarının yanına konulmamalıdır.
• ⚠️ Bir havalandırma sistemi tavsiye edilir.
• ⚠️ Tüm üç fazlı bağlantılı cihazlar uzman personel tarafından bağlanmalıdır.

1. Minimum ve maksimum arasında doğru yağ seviyesine dikkat edin.
2. Cihazı asla haznede yağ olmadan çalıştırmayın.
3. Kızartmadan önce dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları giderin.

• Günlük: Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
• Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi günlük olarak yağ çözücü ve nemli bir bez ile silin.
• Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.
• Yağ değişiminde: Eski yağı tamamen atın.
• Hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.