• Made in Italy: Yüksek kaliteli işçilik ve güvenilir kaliteyi temsil eder, bu da uzun ömür ve güvenilirlik sağlar.
• Hassas Sıcaklık Ayarı: Sıcaklığın tam kontrolünü mümkün kılar, bu da çeşitli yemeklerde mükemmel pişirme sonuçları sağlar.
• Enerji Verimliliği: Hassas kontrol ile enerji tüketimini optimize eder, bu da maliyet tasarrufuna katkıda bulunur.
• Koruma Sınıfı IPX 5: Cihaza suya karşı yüksek koruma sağlar, bu da cihazın güvenliğini ve dayanıklılığını artırır.

• Patentli Bflex Çoklu Kontrol Sistemi
• Katlanabilir ısıtıcılar
• Sıçrama koruma fonksiyonlu baca
• Tek parça damgalı havuz
• Incoloy çelikten ısıtma elemanı
• Kapalı alt yapı

Profesyonel mutfaklar için verimli elektrikli fritöz

Çok yönlü kullanım ve sürdürülebilir tasarruf

• ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı elektrik bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini unutmayınız
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir havalandırma sistemi kullanılması tavsiye edilir
• ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir
• Yağda her zaman doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks)
• Cihaz, haznesinde yağ olmadan çalıştırılmamalıdır. Isıtıcı elemanlar aksi takdirde çok kısa sürede yanar.
• Dondurulmuş ürünlerden fazla buzları silkeleyin. Su, yağın aşırı sıçramasına ve daha hızlı bozulmasına neden olur.

Günlük:

• Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Kasa günlük olarak uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

• Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.