• İkili sistem: Sıcak mutfak egzoz havasını emer ve aynı anda dış havayı doğrudan davlumbaz gövdesine yönlendirerek hava sirkülasyonunu optimize eder.
• Daha yüksek verimlilik: Yakalama oranı belirgin şekilde daha yüksektir, bu sayede davlumbazın yanlarından mutfağa daha az buhar kaçar.
• Daha iyi temizlik: Dumanlar daha hedefli şekilde yakalanır, böylece egzoz alanı dışındaki yüzeylerde daha az yağ birikir.
• Daha az cereyan: Hava doğrudan davlumbazdan dışarı atılır, bu da odanın geri kalanındaki rahatsız edici hava akımlarını azaltır.

Ürün Genel Bakışı

4000 mm uzunluğunda indüksiyon tip kutu davlumbaz, özellikle gastronomi sektöründe kullanım için tasarlanmıştır. Kompakt ve sağlam yapısı ile zorlu mutfak ortamlarında uzun ömürlü kullanım sağlar. Davlumbaz motorsuz olarak sunulmakta olup, optimum hava temizliği sağlayan verimli bir filtre ile donatılmıştır.

Ürün Detayları

Yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten üretilen davlumbaz, nokta kaynaklı tek blok yapısı ile en üst düzeyde dayanıklılık garanti eder. LED aydınlatma, davlumbaz altındaki çalışma alanını parlak ve enerji tasarruflu bir şekilde aydınlatır. Malzeme ve işçilik kombinasyonu, davlumbazı korozyona karşı son derece dirençli ve kolay temizlenebilir kılar.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu davlumbaz, güvenilir ve uzun ömürlü bir aspirasyon çözümüne ihtiyaç duyan profesyonel mutfaklar için idealdir. Hijyen ve fonksiyonellik açısından yüksek gereksinimlerin olduğu gastronomi işletmeleri için mükemmel bir tercihtir. Sağlam yapısı ve kaliteli malzemeleri, uzun süre güvenli ve verimli bir çalışma sağlar.

• Boru çapları her zaman aynı kalmalı veya sadece uzmanlıkla planlanmış şekilde azaltılmalıdır. Yanlış bir küçültme tüm sistemi olumsuz etkileyebilir.

• Modern paslanmaz çelikten yapılmış alev koruma filtreleri, ticari bulaşık makinesinde temizlenebilecek şekilde tasarlanmıştır.
• Günlük temizlik, yanma/katılaşmayı önler.
• Filtreyi dikkatlice tutucudan çıkarın (Dikkat: Yağ damlaları!).
• Yoğun kirlenme durumunda kaba yağı sıcak suyla durulayın.
• Bulaşık makinesinde yüksek sıcaklıklarda (en az 60–70 °C) yağ çözücü bir temizleyici ile yıkayın.
• Filtreler tekrar takılmadan önce tamamen kuru olmalıdır, böylece küf veya bakteri oluşumu engellenir.