• İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik dayanıklılık ve güvenilirlik garanti eder.
• İtalyan üretimi kaliteli ürün: Birinci sınıf malzemeler ve hassas üretim sağlar.

Motorlu Duvar Davlumbazı Genel Bakış

Motorlu duvar davlumbazı, gastronomi sektörü için özel olarak geliştirilmiş, kompakt ve sağlam yapısıyla öne çıkan bir çözümdür. 1400 mm genişliğinde olup, pişirme buharları ve kokularını etkin şekilde tahliye etmek için idealdir. AISI 430 paslanmaz çelikten yüksek kaliteli işçiliği sayesinde, profesyonel mutfakların gereksinimlerini karşılayan dayanıklı ve hijyenik bir yüzey sunar.

Detaylar ve Fonksiyonlar

147 W güçlü motor ve beş kademeli hız ayarı ile hava tahliyesi ihtiyaca göre esnek şekilde ayarlanabilir. Motor entegre olup, bir kumanda düğmesi ile kolay kullanım sağlar. 1200 m³/saat hava debisi ve 1300 m³ hava sirkülasyonu sayesinde davlumbaz, etkin bir hava temizliği sağlar. Üç adet B tipi filtre yağ partiküllerini güvenilir şekilde yakalarken, entegre yağ boşaltma musluğu kolay temizlik imkanı sunar. Ayrıca entegre aydınlatma, pişirme sırasında optimum görüş sağlar.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu duvar davlumbazı, güçlü, güvenilir ve kolay bakım gerektiren aspirasyon çözümlerine önem veren profesyonel gastronomi mutfakları için mükemmel bir tercihtir. Etkin hava tahliyesi, sağlam yapı ve kolay kullanım özelliklerini bir arada sunar. Hızlı montajı ve düşünülmüş tasarımı ile restoranlar, yemekhaneler ve catering işletmeleri için idealdir.

• Boru çapları her zaman aynı kalmalı veya sadece uzmanlıkla planlanmış şekilde azaltılmalıdır. Yanlış bir küçültme tüm sistemi olumsuz etkileyebilir.

• Modern paslanmaz çelikten yapılmış alev koruma filtreleri, ticari bulaşık makinesinde temizlenebilecek şekilde tasarlanmıştır.
• Günlük temizlik, yanma/katılaşmayı önler.
• Filtreyi dikkatlice tutucudan çıkarın (Dikkat: Yağ damlaları!).
• Yoğun kirlenme durumunda kaba yağı sıcak suyla durulayın.
• Bulaşık makinesinde yüksek sıcaklıklarda (en az 60–70 °C) yağ çözücü bir temizleyici ile yıkayın.
• Filtreler tekrar takılmadan önce tamamen kuru olmalıdır, böylece küf veya bakteri oluşumu engellenir.