• İtalya’da Üretilmiştir: İşçilik ve malzeme kalitesinde yüksek standartları garanti eden İtalyan üretimi kaliteli bir ürünü ifade eder.
• Yüksek Hava Performansı: Profesyonel mutfaklarda hava kalitesini artıran, buhar ve kokuların hızlı ve etkili şekilde giderilmesini sağlar.
• Paslanmaz Çelik Labirent Filtreler: Etkili alev koruması sağlar ve hava kanallarında yağ birikimini önleyerek güvenlik ve dayanıklılığı artırır.
• Sızdırmaz Yağ Tutucu Kanal ve Tahliye Musluğu: Davlumbazın hijyenik ve zaman tasarruflu temizliğini mümkün kılar, bakım gereksinimini azaltır.

Ürün Genel Bakış

Bu entegre motorlu duvar davlumbazı, gastronomi sektöründe kullanım için özel olarak tasarlanmış olup sağlam yapısıyla öne çıkar. 1400 mm genişliği ile profesyonel mutfaklarda pişirme buharları ve yağ partiküllerinin etkin bir şekilde emilmesi için idealdir. Davlumbaz manuel olarak kontrol edilir ve fonksiyonellik ile dayanıklılığın optimal birleşimini sunar.

Ürün Detayları

147 Watt güçlü motor ve 1230 m³/s hava debisi ile donatılmış olan davlumbaz, etkili bir hava temizliği sağlar. 3 kademeli hız kontrolü, farklı pişirme koşullarına esnek uyum imkanı tanır. İki adet B tipi filtre kapsamlı yağ tutma sağlar ve yağ tahliye musluğu kolay temizlik garantiler. Nokta kaynaklı monoblok yapı yüksek burulma sertliği ve stabilite sunar. Ayrıca, davlumbaz LED iç aydınlatma ile donatılmış olup, pişirme sırasında optimal görüş koşulları sağlar. Yüksek kaliteli AISI 430 paslanmaz çelik malzeme, uzun ömür ve kolay bakım garantiler.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu duvar davlumbazı, etkin emiş ve kolay bakım gerektiren profesyonel mutfaklar için mükemmel bir çözümdür. Güvenilir ve dayanıklı bir davlumbaz arayan gastronomi işletmeleri, restoranlar ve büyük mutfaklar için idealdir. Kompakt yapısı ve düşünülmüş detayları sayesinde, günlük yiyecek hazırlama sırasında temiz ve güvenli bir çalışma ortamını destekler.

• Boru çapları her zaman aynı kalmalı veya sadece uzmanlıkla planlanmış şekilde azaltılmalıdır. Yanlış bir küçültme tüm sistemi olumsuz etkileyebilir.

• Modern paslanmaz çelikten yapılmış alev koruma filtreleri, ticari bulaşık makinesinde temizlenebilecek şekilde tasarlanmıştır.
• Günlük temizlik, yanma/katılaşmayı önler.
• Filtreyi dikkatlice tutucudan çıkarın (Dikkat: Yağ damlaları!).
• Yoğun kirlenme durumunda kaba yağı sıcak suyla durulayın.
• Bulaşık makinesinde yüksek sıcaklıklarda (en az 60–70 °C) yağ çözücü bir temizleyici ile yıkayın.
• Filtreler tekrar takılmadan önce tamamen kuru olmalıdır, böylece küf veya bakteri oluşumu engellenir.