Ürün Genel Bakış

2200 mm genişliğindeki duvar tipi davlumbaz, gastronomi sektöründe kullanım için özel olarak tasarlanmıştır. Kompa ve sağlam yapısı sayesinde zorlu koşullar altında bile güvenilir bir işlevsellik sağlar. Entegre filtreler ve aydınlatma sayesinde mutfakta konforlu ve temiz bir çalışma ortamı sunar.

Ürün Detayları

Yüksek kaliteli AISI 430 paslanmaz çelikten ve nokta kaynaklı çift blok yapısıyla üretilen davlumbaz, dayanıklı ve sağlam bir konstrüksiyon sunar. Entegre yağ tahliye musluğu temizlik ve bakım işlemlerini büyük ölçüde kolaylaştırır. Hızlı montaj sayesinde zaman kazandıran kurulum yapılabilir ve mutfaktaki çalışma kesintileri en aza indirilir. Dahili aydınlatma, pişirme sırasında optimum görüş sağlar.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu duvar tipi davlumbaz, etkili hava emişi ve kolay kullanım özelliklerine önem veren profesyonel mutfaklar için mükemmel bir çözümdür. Restoranlar, kantinler ve diğer gastronomi işletmeleri için idealdir. Sağlam yapısı ve pratik özellikleri ile hijyenik ve güvenli bir çalışma ortamını destekler.

• Boru çapları her zaman aynı kalmalı veya sadece uzmanlıkla planlanmış şekilde azaltılmalıdır. Yanlış bir küçültme tüm sistemi olumsuz etkileyebilir.

• Modern paslanmaz çelikten yapılmış alev koruma filtreleri, ticari bulaşık makinesinde temizlenebilecek şekilde tasarlanmıştır.
• Günlük temizlik, yanma/katılaşmayı önler.
• Filtreyi dikkatlice tutucudan çıkarın (Dikkat: Yağ damlaları!).
• Yoğun kirlenme durumunda kaba yağı sıcak suyla durulayın.
• Bulaşık makinesinde yüksek sıcaklıklarda (en az 60–70 °C) yağ çözücü bir temizleyici ile yıkayın.
• Filtreler tekrar takılmadan önce tamamen kuru olmalıdır, böylece küf veya bakteri oluşumu engellenir.