• Masaüstü cihaz
• Sıçrama korumalı baca

Gastronomi için verimli ısı muhafazası

Bu elektrikli bain-marie, 1,2 kW güç ile 90 °C’ye kadar güvenilir sıcaklık muhafazası sağlar. Cihaz, Avrupa üretimi olup, paslanmaz çelik iç hazne gibi yüksek kaliteli malzemeleri sağlam bir gövde ile birleştirir. Sıcaklık ayarlı kontrol ve entegre emniyet termostatı güvenli ve hassas kullanım garantiler. Sıçrama korumalı baca, temiz çalışma ve kirlenmeye karşı koruma sağlar. Masaüstü cihaz olarak tasarlanmış olup, her profesyonel mutfağa mükemmel uyum sağlar.

Profesyonel alanda çok yönlü kullanım olanakları

Bain-marie, gastronomi ve catering sektöründe profesyonel kullanım için mükemmeldir. Yükseklik ayarlı vida ayakları sayesinde farklı çalışma yüzeylerine esnek şekilde uyarlanabilir. "Lorenzo 700" serisinin diğer cihazları ile kombinasyonu, bireysel mutfak donanımı sağlar. Alman üretimi kullanıma hazır elektronik ve pratik bir boşaltma musluğu temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Bu cihaz, büyük mutfaklar ve satış noktalarında yiyeceklerin nazikçe sıcak tutulması için ideal çözümdür.