• Şamot taşlı pişirme tabanı: Gastronomi günlük kullanımında dayanıklı koşullar için yüksek kaliteli ve ateşe dayanıklı.
• Kapak üzerinden havalandırma: Sabit kapak, pişirme sırasında oluşan buharın tahliyesini destekler.

• Elektrikli pizza fırını, kapaklı
• Her biri 30 cm çapında 6 pizza için 2 pişirme bölmesi
• Şamot pişirme yüzeyi
• Manuel sıcaklık kontrolü

Pratik Pişirme Bölmeleri

Fırın, her biri 30 cm çapında 6 pizza için 2 pişirme bölmesine sahiptir ve böylece profesyonel kullanım için net bir ayrım sunar. Isıya dayanıklı güvenlik camlı görüntü penceresi, pişirme bölmesine bakmayı mümkün kılar. Pişirme bölmesinin iç aydınlatması ayrı ayrı açılıp kapatılabilir ve pişirme sırasında kontrolü destekler. Bu sayede gastronomide çalışma akışı düzenli bir şekilde yönetilebilir.

Kullanım ve Kontrolde Konfor

Manuel sıcaklık kontrolü günlük kullanımda doğrudan ayar yapmaya olanak tanır. 85° - 455° C arasındaki sıcaklık aralığı geniş bir kullanım alanı sağlar. Isı yalıtımlı kapı kolu, işletmede kullanım kolaylığı sunar. Buna, yüksek kaliteli taş yünü iç yalıtımı da eklenmiştir.

• ⚠️ Ambalaj malzemesini çıkarın. Straforun pişirme odasında ve şamot taşlarının altında tamamen çıkarıldığından emin olun.
• İlk kullanımdan önce fırın kırılmalıdır. Bunun için her 30 dakikada sıcaklığı 50 °C artırarak maksimum sıcaklığa ulaşana kadar devam edin.

1. Fırını maksimum sıcaklıkta 4 saat boyunca ısıtın. Bu esnada kapıyı açık bırakın, böylece zehirli buharlar dışarı çıkabilir.

• Fırın taşını düzenli olarak pirinç fırça ile temizlemenizi öneririz; böylece duman oluşumu önlenir.
• Fırın taşlarını nemli temizlemeyin, aksi takdirde gerilme çatlakları oluşabilir.
• 400°C'den itibaren - çalıştırma/temizlik-piroliz sırasında, ampulün ömrünü uzatmak için iç aydınlatmayı kapatınız.