• Şamot Taşı Pişirme Tabanı: Fırın bölgesinde profesyonel kullanım için yüksek kaliteli ve ateşe dayanıklı.
• Sabit Kapak: Kontrollü pişirme süreci için buharın havalandırılmasını destekler.

• Elektrikli pizza fırını, kapak ve alt stand ile
• Her biri 30 cm çapında 6 pizza kapasiteli 2 pişirme odası
• Şamot pişirme yüzeyi
• Manuel sıcaklık kontrolü

Kullanımda Konfor

Pizza fırını, iş günlük kullanımda kolaylık sağlayan ısı yalıtımlı kapı kolu ile donatılmıştır. Isıya dayanıklı güvenlik camlı görünüm penceresi, pişirme odasının içinin görülmesine olanak tanır. İç aydınlatma, her pişirme odası için ayrı ayrı açılıp kapatılabilir. Yüksek kaliteli taş yünü iç yalıtımı, profesyonel kullanım için tasarımı tamamlar.

Sıcaklık ve Kontrol

85° - 455° C aralığındaki sıcaklık seçeneği ile fırın, farklı gereksinimlere uygun olarak kullanılabilir. Manuel sıcaklık kontrolü, pişirme sırasında doğrudan ayar yapma imkânı sunar. Böylece fırın, gastronomi ve catering sektörlerinde esnek kullanım sağlar. Açık ve net donanımı, düzenli bir çalışma akışını destekler.

• ⚠️ Ambalaj malzemesini tamamen çıkarınız. Straforun fırın odasında ve şamot taşlarının altında tamamen çıkarıldığından emin olunuz.

1. İlk kullanım öncesinde fırın kırılmalıdır. Bunun için her 30 dakikada sıcaklığı 50 °C artırarak maksimum sıcaklığa ulaşana kadar devam ediniz.
2. Fırını maksimum sıcaklıkta 4 saat boyunca ısıtınız ve buharların çıkabilmesi için kapıyı açık bırakınız.

• Fırın taşını düzenli olarak pirinç fırçası ile kalıntılardan temizlemenizi öneririz, böylece duman oluşumu önlenir.
• Fırın taşlarını nemli temizlemeyin, aksi takdirde gerilme çatlakları oluşabilir.
• 400°C'den itibaren - çalıştırma/temizlik-piroliz sırasında, ampulün ömrünü uzatmak için iç aydınlatmayı kapatın.