• Yüksek kaliteli chamotte taşı: Ateşe dayanıklı chamotte taşından yapılmış pişirme tabanı, profesyonel fırın kullanımını destekler.
• Verimli havalandırma: Sabit kapak, buharın tahliyesini sağlar.

• Elektrikli pizza fırını, kapak ve alt raf ile
• Her biri 30 cm çapında 4 pizza için 2 pişirme odası
• Şamot pişirme yüzeyi
• Manuel sıcaklık kontrolü

Pratik fırın donanımı

Pizza fırını, ısı yalıtımlı kapı kolu ve ısıya dayanıklı güvenlik camlı görüntü penceresine sahiptir. Pişirme odasının iç aydınlatması ayrı ayrı açılıp kapatılabilir. İzolasyon için yüksek kaliteli taş yünü kullanılmıştır. Böylece iç alan kontrollü kullanım için tasarlanmıştır.

Pişirme sırasında kontrol

85° - 455° C sıcaklık aralığı, farklı pişirme gereksinimlerine uygun kullanım sağlar. Manuel sıcaklık kontrolü doğrudan ayar yapılmasına olanak tanır. Pişirme odaları, ayrı ayrı açılıp kapatılabilen aydınlatma ile kolayca izlenebilir. Bu özellikler, cihazı gastronomide profesyonel kullanıma uygun kılar.

• ⚠️ Ambalaj malzemesini çıkarınız. Straforun fırın odasında ve şamot taşlarının altında tamamen çıkarıldığından emin olunuz.
• İlk kullanım öncesinde fırın kırılmalıdır. Bunun için her 30 dakikada sıcaklığı 50 °C artırarak maksimum sıcaklığa ulaşana kadar devam ediniz.
• Fırını maksimum sıcaklıkta 4 saat boyunca ısıtınız. Bu esnada buharların çıkabilmesi için kapıyı açık bırakınız.

• Fırın taşını düzenli olarak pirinç fırçası ile kalıntılardan temizlemenizi öneririz, böylece duman oluşumu önlenir.
• Fırın taşlarını nemli temizlemeyin, aksi takdirde gerilme çatlakları oluşabilir.
• 400°C'den itibaren - çalıştırma/temizlik-piroliz sırasında, ampulün ömrünü uzatmak için iç aydınlatmayı kapatın.