• Isıya dayanıklı chamotte taşı: Yüksek kaliteli, ısıya dayanıklı chamotte taşından yapılmış pişirme tabanı, gastronomi sektöründe profesyonel kullanımı destekler.
• Havalandırma bacası: Entegre havalandırma bacası, işletme içinde hedeflenmiş hava akışı sağlar.

• Elektrikli pizza fırını, havalandırma bacası ve alt sehpa ile
• Her biri 40 cm çapında bir pizza için 2 pişirme odası
• Şamot pişirme yüzeyi
• Manuel sıcaklık kontrolü

Kullanımda Konfor

Pizza fırını, ısı yalıtımlı kapı kolu ile donatılmıştır ve bu sayede günlük kullanımda rahatlık sağlar. Isıya dayanıklı güvenlik camlı pencere, kapıyı açmadan pişirme odasına bakmayı mümkün kılar. İç aydınlatma her pişirme odası için ayrı ayrı açılıp kapatılabilir ve pişirme sırasında hedefli kontrolü destekler.

Yalıtım ve Sıcaklık

Yüksek kaliteli taş yünü iç yalıtımı, profesyonel kullanımda istikrarlı performans sağlar. 85° ile 455° C arası sıcaklık aralığı, farklı gereksinimler için geniş bir seçenek sunar. Sıcaklık manuel olarak ayarlanır ve doğrudan kontrol edilebilir. Böylece fırın, çeşitli pişirme görevlerine uyarlanabilir.

• ⚠️ Ambalaj malzemesini çıkarın. Straforun pişirme odasında ve şamot taşlarının altında tamamen çıkarıldığından emin olun.
• İlk kullanımdan önce fırın kırılmalıdır. Bunun için, maksimum sıcaklığa ulaşana kadar her 30 dakikada sıcaklığı 50 °C artırın.
• Fırını maksimum sıcaklıkta 4 saat boyunca ısıtın. Bu sırada buharın çıkması için kapıyı açık bırakın.

• Fırın taşını düzenli olarak pirinç fırça ile temizlemenizi öneririz; böylece duman oluşumu önlenir.
• Fırın taşlarını nemli temizlemeyin, aksi takdirde gerilme çatlakları oluşabilir.
• 400°C'den itibaren - çalıştırma/temizlik-piroliz sırasında, ampulün ömrünü uzatmak için iç aydınlatmayı kapatınız.