Elektrikli Kaynatma Kazanı - 60L - 6,0kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı
Bağımsız cihaz - 700 derinlik
SKU EKK879I-60
*Fotoğraf orijinal üründen az da olsa farklı olabilir.
Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €3.248,69
Elektrikli Kaynatma Kazanı - 60L - 6,0kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı
SKU EKK879I-60
Bağımsız cihaz - 700 derinlik
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €3.248,69
Aksesuarlar (2)
Ürün Avantajları
- Kesinlikle nazik: Isı, ortam aracılığıyla eşit şekilde dağıtılır, böylece süt, çorbalar veya püreler neredeyse hiç yanmaz.
- Eşit ısı dağılımı: Kazan her tarafından, yan duvarlar dahil olmak üzere eşit şekilde ısıtılır, bu da sabit bir sıcaklık garantiler.
- Uzun süreli pişirme için mükemmel: Özellikle sıcak tutma, haşlama veya "Cook & Chill" üretimi için uygundur.
- Daha kolay temizlik: Yanma olmadığından, genellikle sadece basit bir durulama ve silme yeterlidir.
Açıklama
Ürün Genel Bakış
60 litre kapasiteli elektrikli pişirme kazanı, gastronomi ve gıda işleme sektöründe profesyonel kullanım için idealdir. 6 kW güç ve yağla ısıtılan dolgu sistemi üzerinden dolaylı ısıtma ile verimli ve nazik bir ısıtma sağlar. Kazan, ayaklı cihaz olarak tasarlanmış olup, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten sağlam yapısıyla öne çıkar.Ürün Detayları ve Özellikleri
Pişirme kazanı, dayanıklılık ve kolay temizlik sağlayan 3 mm kalınlığında preslenmiş paslanmaz çelik hazneye sahiptir. Kendiliğinden denge sağlayan menteşeli kapak kullanımı rahatlatırken, ön panelde yer alan entegre su girişi ve tahliye musluğu doldurma ve temizlemeyi kolaylaştırır. Isı transfer yağı ile dolaylı ısıtma, düşük enerji tüketimiyle eşit ısı dağılımı sağlar. Ayrıca, işletme kontrol lambası, güç regülatörü ve rahatsız edici kokuları önlemek için koku filtresi entegre edilmiştir. Yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar, farklı zeminlerde stabilite sağlar.Sonuç ve Kullanım Alanları
Bu pişirme kazanı, profesyonel kullanım için yüksek performanslı ve enerji verimli bir pişirme kazanı arayanlar için mükemmel bir çözümdür. Kalite ve kolay kullanım ön planda olan büyük mutfaklar, catering işletmeleri ve gıda üreticileri için ideal bir tercihtir. Dolaylı ısıtma ve yüksek kaliteli malzemeler sayesinde kazan uzun ömürlü ve az bakım gerektirir. Elektrikli pişirme kazanını çok yönlü pişirme işlemlerinizde kullanarak, verimli ısı transferi ve pratik donanım avantajlarından faydalanın.Kurulum ve Çalıştırma
- ⚠️ Tüm üç fazlı cihazlar, bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
- ⚠️ Performansı optimize etmek için bir aspirasyon sisteminin kullanılması tavsiye edilir.
Temizlik ve Bakım
- Kazan soğumaya bırakılmalı ve kabuklar sadece ıslatılmalıdır. Paslanmaz çeliğe zarar vermemek için asla çelik yünü, çizici veya klorlu temizleyiciler kullanılmamalıdır.
- Çıkış musluğu her gün sökülmeli, iyice temizlenmeli, dezenfekte edilmeli ve gıda sınıfı musluk yağı ile yağlanmalıdır.
- Optimal ısı iletimi sağlamak ve enerji tasarrufu yapmak için kireç tortuları düzenli olarak çıkarılmalıdır.
- Dolaylı ısıtmalı kazanlarda, çift cidarlı su seviyesi ve emniyet valfi düzenli olarak kontrol edilmelidir.
- Temizlik sonrası kapağın havalandırma için daima hafifçe aralık bırakılması gerekmektedir.
Teknik veri
Boyutlar
| Genişlik | 800 mm |
|---|---|
| Derinlik | 730 mm |
| Yükseklik | 900 mm |
Detaylar
| Malzeme | Paslanmaz çelik |
|---|---|
| Dolum miktarı | 60 l |
| Yağ kapasitesi | 19 l |
| Sıcaklık | 50 °C - 180 °C |
| Aşırı ısınma koruması | Maks. 230 °C derecede |
Bağlantı değerleri
| Çalışma modu | Elektrikli |
|---|---|
| Güç | 6 kW |
| Voltaj | 400V |
| Faz (lar) | 1N/PE |
| Frekans | 50 Hz |
| Su bağlantısı | 1/2" |
| Su tahliyesi | 2" |
Teslimat
| Gönderi türü | Yük Taşımacılığı |
|---|---|
| Gönderi durumu | Monte edilmiş |
| Brüt ağırlık | 115 kg |
| Net ağırlık | 105 kg |
Güvenilir ortağınız
- Fiyat/performans: "Çok iyi"
- Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
- 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
- Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
- Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
- 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >
RRP 5.351,99 €*