• İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kalite ve titiz işçilik anlamına gelir, bu da uzun ömür garantisi sağlar.
• Kesinlikle Nazik: Eşit ısı dağılımı, süt, çorba veya pürelerin yanmasını önler ve tadını korur.
• Eşit Isı: Her taraftan ısıtma, sabit sıcaklıklar ve eşit pişirme sonuçları sağlar.
• Uzun Süreli Pişirme İçin Mükemmel: Sıcak tutma, haşlama veya "Cook & Chill" üretimi için idealdir, bu da mutfakta esneklik sağlar.
• Daha Kolay Temizlik: Hiçbir şey yanmadığı için genellikle sadece basit bir durulama ve silme yeterlidir, bu da zaman ve çaba tasarrufu sağlar.

• Çift cidarlı pişirme kazanı
• Yay destekli kapak
• Dolaylı ısıtma
• Kap doldurma ve temizleme için musluk ve tahliye çıkışı
• "Lorenzo 700" serisinin diğer ürünleri ile kombinlenebilir

Profesyonel mutfaklar için verimli elektrikli pişirme kazanı

Çok yönlü kullanım ve kolay kullanım

• ⚠️ Tüm üç fazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğini unutmayınız

• Kazanın soğumasını bekleyin ve kabukları sadece ıslatın. Paslanmaz çeliğe zarar vermemek için çelik yünü, çizici veya klorlu temizleyiciler kullanmayın.
• Çıkış musluğunu her gün sökün, iyice temizleyin, dezenfekte edin ve gıda ile temasa uygun musluk yağı ile yağlayın.
• Optimal ısı transferini sağlamak ve enerji tasarrufu yapmak için kireç tortularını düzenli olarak çıkarın.
• Dolaylı ısıtmalı kazanlarda çift cidardaki su seviyesini ve emniyet valfini düzenli olarak kontrol edin.
• Temizlikten sonra kapağı havalandırmak için her zaman biraz açık bırakın.