• Mutlak nazik: Isı, ortam aracılığıyla eşit şekilde dağıtılır, böylece süt, çorbalar veya püreler neredeyse hiç yanmaz.
• Eşit ısı dağılımı: Kazan, yan duvarlar da dahil olmak üzere her tarafından eşit şekilde ısıtılır, bu da sabit bir sıcaklık sağlar.
• Uzun süreli pişirme için mükemmel: Sıcak tutma, haşlama veya "Cook & Chill" üretimi için idealdir.
• Daha kolay temizlik: Yanma olmadığından genellikle basit bir durulama ve silme yeterlidir.

• Yağla ısıtılan ceket sistemi, kolay kullanım ve minimum bakım gereksinimi sağlar
• Dolaylı ısıtma
• Kendiliğinden dengeleyen menteşeli kapak
• Hazneyi doldurmak ve durulamak için musluk ve tahliye
• Kötü kokuları önlemek için koku filtresi
• "Giuseppe 900" serisinin diğer ürünleriyle kombine edilebilir

Profesyonel uygulamalar için verimli elektrikli pişirme kazanı

Günlük kullanım için çok yönlülük ve konfor

• ⚠️ Tüm üç fazlı cihazlar uzman bir teknisyen tarafından bağlanmalıdır.
• Ürünün en iyi performansını ve optimal kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılmasını öneriyoruz.

• Kazanın soğumasını bekleyin ve kabukları sadece ıslatın. Paslanmaz çeliğe zarar vermemek için çelik yünü, çizici veya klorlu temizleyiciler kullanmayın.
• Çıkış musluğunu her gün sökün, iyice temizleyin, dezenfekte edin ve gıda ile temasa uygun musluk yağı ile yağlayın.
• Optimal ısı transferini sağlamak ve enerji tasarrufu yapmak için kireç tortularını düzenli olarak çıkarın.
• Dolaylı ısıtmalı kazanlarda çift cidardaki su seviyesini ve emniyet valfini düzenli olarak kontrol edin.
• Temizlikten sonra kapağı havalandırmak için her zaman biraz açık bırakın.