Elektrikli Kaynatma Kazanı - 100L - 16kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı

SKU EKB899S100Ayaklı cihaz - Derinlik 900

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

4.999,99 € *
RRP €9.899,99
Teslimat saati: 5 - 6 hafta
Ücretsiz teslimat**
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €5.949,99

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Aksesuarlar (3)
Yedek parçalar (7)

Ürün Avantajları

  • İtalya’da Üretilmiştir: İtalyan üretiminden yüksek kaliteli işçilik ve güvenilir kalite anlamına gelir.
  • Son Derece Nazik: Eşit ısı dağılımı, süt, çorba veya pürelerin yanmasını önler ve böylece gıda kalitesini korur.
  • Eşit Isı: Tüm taraflardan ısıtma, sabit bir sıcaklık ve optimum pişirme sonuçları sağlar.
  • Uzun Süreli Pişirme İçin Mükemmel: Özellikle sıcak tutma, haşlama veya Cook & Chill üretimi için uygundur ve çok yönlü kullanım imkânı sunar.
  • Daha Kolay Temizlik: Yanmayı önleyerek genellikle sadece basit bir durulama ve silme yeterlidir, bu da zaman ve çaba tasarrufu sağlar.

Açıklama

  • Soğuk ve sıcak su muslukları ile
  • Dolaylı ısıtma
  • Düşük basınçlı buhar ile ısıtma
  • Incoloy çelikten ısıtma elemanı
  • "Paolo 900" serisinin diğer ürünleri ile kombinlenebilir

Profesyonel mutfaklar için verimli elektrikli pişirme kazanı

100 litre hacme sahip elektrikli pişirme kazanı, güçlü 16 kW dolaylı ısıtma ile eşit ve nazik bir ısıtma sağlar. Yüksek kaliteli Incoloy çelikten ısıtma elemanı dayanıklılık ve korozyon direnci garanti eder. Soğuk ve sıcak su muslukları ile donatılmış kazan, kolay doldurma ve temizlik imkânı sunar. Gövde AISI-304 paslanmaz çelikten, taban ise özellikle dayanıklı AISI-316 paslanmaz çelikten üretilmiştir; bu da en yüksek hijyen ve sağlamlığı sağlar.

Gastronomide çok yönlülük ve güvenlik

Profesyonel kullanım için ideal olan pişirme kazanı, yiyecekleri enerji tasarruflu ve nazikçe ısıtan düşük basınçlı buharla (0,5 bar) dolaylı ısıtma sistemiyle öne çıkar. Entegre güvenlik termostatı aşırı ısınmaya karşı koruma sağlar. "Paolo 900" serisinin diğer cihazları ile kombinlenebilme özelliği sayesinde donanım esnekçe genişletilebilir. Krom kaplama pirinç boşaltma musluğu, kazanın rahat boşaltılmasını sağlar. Bu cihaz, kalite ve güvenilirliğe önem veren büyük mutfaklar ve gastronomi işletmeleri için mükemmeldir.

Kurulum ve Çalıştırma

  • ⚠️ Tüm üç fazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğini unutmayınız

Temizlik ve Bakım

  • Kazanın soğumasını bekleyin ve kabukları sadece ıslatın. Paslanmaz çeliğe zarar vermemek için çelik yünü, çizici veya klorlu temizleyiciler kullanmayın.
  • Çıkış musluğunu her gün sökün, iyice temizleyin, dezenfekte edin ve gıda ile temasa uygun musluk yağı ile yağlayın.
  • Optimal ısı transferini sağlamak ve enerji tasarrufu yapmak için kireç tortularını düzenli olarak çıkarın.
  • Dolaylı ısıtmalı kazanlarda çift cidardaki su seviyesini ve emniyet valfini düzenli olarak kontrol edin.
  • Temizlikten sonra kapağı havalandırmak için her zaman biraz açık bırakın.

Teknik veri

Boyutlar

Genişlik 800 mm
Derinlik 900 mm
Yükseklik 1.008 mm
Çalışma yüksekliği 900 mm

Detaylar

Kapasite 100 l
Zemin kalınlığı 20/10
Duvar kalınlığı 15/10
Drenaj cihazı 2 inç

Bağlantı değerleri

Çalışma modu Elektrikli
Güç 16 kW
Voltaj 400V
Frekans 50 Hz
Faz (lar) 3N~/PE

Teslimat

Gönderi türü Yük Taşımacılığı
Gönderi durumu Monte edilmiş
Net ağırlık 128 kg
TUV
Güvenilir ortağınız
  • Fiyat/performans: "Çok iyi"
  • Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
  • 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
  • Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
  • Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
  • 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >