• İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve dayanıklılık ile güvenilirliği garanti eden İtalyan kalite standartlarını temsil eder.
• Alman üretimi ısıtıcı elemanlar ve elektronik: Hassas sıcaklık kontrolü ve yüksek güvenlik sağlar, bu da verimli ve güvenli kullanım imkanı sunar.

Ürün Genel Bakışı

10 litre kapasiteli elektrikli fritöz ve 6 kW gücü ile gastronomi ve büyük mutfaklarda profesyonel kullanım için idealdir. Bu tezgah üstü cihaz, sağlam yapısı ve kolay kullanımı ile öne çıkar. Kompakt boyutu sayesinde fritöz, farklı çalışma alanlarında esnek bir şekilde kullanılabilir.

Ürün Detayları

Yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelik gövde, uzun ömür ve hijyenik bir yüzey garantiler. Düz yüzey temizlik işlemini büyük ölçüde kolaylaştırır. Cihaz, fritöz yağının kolay ve güvenli bir şekilde boşaltılması için boşaltma musluğuna sahiptir. Haznedeki koruyucu ızgara ve ön taraftaki emniyetli yağ tahliyesi işletmede ekstra güvenlik sağlar. Sıçrama korumalı baca, yağ sıçramalarını en aza indirir ve çalışma güvenliğini artırır. Çalışma kontrol lambası ve termostat hassas sıcaklık kontrolü sağlar, döner ısıtıcı elemanı ise optimal ve eşit ısı dağılımını temin eder. Hazne paslanmaz çelikten üretilmiş olup tek parça olarak preslenmiştir; bu da temizliği kolaylaştırır ve hijyeni artırır. Yuvarlatılmış iç köşeler tortu birikimini önler ve bakımını kolaylaştırır. Isıtıcı eleman dayanıklı Incoloy çelikten imal edilmiştir.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu elektrikli fritöz, kalite, güvenlik ve kolay bakım konularına önem veren profesyonel mutfaklar için mükemmel bir tercihtir. Restoranlar, fast food işletmeleri veya catering hizmetlerinde büyük miktarlarda kızartma için ideal şekilde uygundur. Sağlam paslanmaz çelik, düşünülmüş güvenlik özellikleri ve verimli ısı dağılımının birleşimi, günlük kullanım için vazgeçilmez bir cihaz haline getirir.

• ⚠️ Tüm üç fazlı cihazlar uzman bir kişi tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Optimal performans ve kullanım için bir havalandırma sistemi önerilir.
• ⚠️ Cihaz yatay konumda durmalı ve su kaynaklarının yanına yerleştirilmemelidir.

1. Minimum ve maksimum arasında doğru yağ dolum seviyesine dikkat edin.
2. Cihazı, haznede yağ olmadan asla çalıştırmayın, hasarı önlemek için.
3. Sıçramaları azaltmak için derin dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin.

• Günlük: Servis sonrası, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre yardımıyla bir kaba boşaltın.
• Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi her gün yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
• Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.
• Yağ değişiminde: Eski yağı tamamen atın.
• Hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma sonrası suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.