Elektrikli Fritöz LORENZO 700 - 10L - 6kW - Termostatik kontrollü - Yağ boşaltma musluklu

SKU EFB473E-10Set Üstü Cihaz - Derinlik 700

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
1.024,99 € *
RRP €2.029,99
Stokta!: 1 - 3 gün
Ücretsiz teslimat**
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €1.219,74

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Aksesuarlar (4)
Yedek parçalar (9)

Ürün Avantajları

  • İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve dayanıklılık ile güvenilirliği sağlayan İtalyan kalite standartlarını temsil eder.
  • Alman üretimi ısıtıcı elemanlar ve elektronik: Hassas sıcaklık kontrolü ve yüksek güvenlik sağlar, bu da verimli ve güvenli kullanım imkânı sunar.

Açıklama

  • Cihaz önünde güvenli yağ tahliyesi
  • Sıçrama korumalı baca
  • Tek parça damgalı havuz
  • Incoloy çelikten ısıtıcı eleman

Dayanıklı tasarıma sahip profesyonel elektrikli fritöz

10 litrelik kapasiteye sahip elektrikli fritöz, gastronomide profesyonel kullanım için idealdir. Havuz, tek parça damgalı olup, özellikle hijyenik ve dayanıklı bir yüzey garantiler. Incoloy çelikten ısıtıcı eleman, verimli ve eşit ısı dağılımı sağlar. Yüksek kaliteli AISI-304 paslanmaz çelik gövdesi sayesinde fritöz son derece dayanıklı ve temizlemesi kolaydır. Düzgün yüzey ve yuvarlatılmış iç köşeler bakım işlemlerini kolaylaştırır.

Verimli kullanım ve güvenli çalışma

Fritöz, yağın güvenli ve konforlu bir şekilde tahliye edilmesini sağlayan cihaz önünde güvenli yağ tahliyesi özelliğine sahiptir. Sıçrama korumalı baca, yağ sıçramalarını önler ve çalışma güvenliğini artırır. Entegre termostat ve çalışma kontrol lambası, hassas sıcaklık kontrolü ve kolay kullanım sağlar. Haznedeki koruyucu ızgara, kızartma sırasında ek güvenlik sunar. Bu tezgah üstü cihaz, kalite ve verimliliğe önem veren profesyonel gastronomi işletmeleri için mükemmel bir tercihtir.

Kurulum ve Çalıştırma

  • ⚠️ Tüm üç fazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğine dikkat edin
  • ⚠️ En iyi performans ve ürünün optimal kullanımı için bir aspirasyon sisteminin kullanılması önerilir
  • ⚠️ Cihaz tamamen yatay durmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir
  • Her zaman yağın doğru dolum miktarına dikkat edin (Min/Max)
  • Cihaz, haznesinde yağ olmadan çalıştırılmamalıdır. Aksi takdirde ısıtıcı elemanlar kısa sürede yanar.
  • Dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzu silkeleyin. Su, şiddetli sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Temizlik ve Bakım

Günlük:

  • Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre yardımıyla bir kaba boşaltın.
  • Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
  • Gövdeyi her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
  • Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

  • Eski yağı tamamen boşaltın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
  • Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
  • Yeni yağ doldurmadan önce hazne tamamen kuru olmalıdır.

Teknik veri

Boyutlar

Genişlik 400 mm
Derinlik 714 mm
Yükseklik 460 mm

Evye ölçüsü

Genişlik 340 mm
Derinlik 225 mm
Yükseklik 200 mm

Detaylar

Maks. sıcaklık 190 °C
Kapasite 10 l
Ortalama kızartma süresi 4 '
Saat başına tahmini maksimum miktar 15 kg

Bağlantı değerleri

Bağlantı Elektrik
Güç 6 kW
Voltaj 400V
Frekans 50 Hz

Teslimat

Gönderi türü Yük Taşımacılığı
Gönderi durumu Monte edilmiş
Brüt ağırlık 35 kg
Net ağırlık 28 kg

Güvenlik ve bertaraf talimatları

TUV
Güvenilir ortağınız
  • Fiyat/performans: "Çok iyi"
  • Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
  • 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
  • Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
  • Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
  • 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >