• Dayanıklılık: Güçlendirilmiş gövde ve AISI 304 paslanmaz çelik, yoğun kullanımda bile son derece uzun bir ömür sağlar.
• Hijyenik Tasarım: Delikli üst plaka ve katlanabilir rezistanslar, teknenin kalıntısız temizlenmesini mümkün kılar.
• Hassasiyet & Güvenlik: EGO'nun yüksek kaliteli marka bileşenleri, kesin sıcaklık kontrolü ve maksimum işletme güvenliği garanti eder.
• Ergonomi: Düşünülmüş tasarım, günlük kullanım ve bakım işlemlerini önemli ölçüde kolaylaştırır.

• Hareketli ısıtma elemanları
• Dökme demir baca kapağı
• 1 kapılı alt çerçeve ile
• 1 veya 2 fritöz sepeti ile kullanım için

Dayanıklı tasarıma sahip profesyonel elektrikli fritöz

Verimli kullanım ve çok yönlü uygulama olanakları

• ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğine dikkat edin
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması önerilir
• ⚠️ Cihaz tamamen yatay olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir
• Her zaman yağın doğru dolum miktarına dikkat edin (Min/Maks)
• Cihaz, haznedeki yağ olmadan çalıştırılmamalıdır, aksi takdirde ısıtıcı elemanlar çok kısa sürede yanar.
• Dondurulmuş ürünlerden fazla buzları silkeleyin, çünkü su yoğun sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Günlük:

• Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre yardımıyla bir kaba boşaltın.
• Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
• Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

• Eski yağı tamamen boşaltın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce hazne tamamen kuru olmalıdır.