• İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve güvenilir kalite anlamına gelir.
• Son derece nazik: Eşit ısı dağılımı, süt, çorba veya pürelerin yanmasını önler.
• Eşit ısı: Kazan her yönden ısıtılır, bu da sabit bir sıcaklık sağlar.
• Uzun süreli pişirme için mükemmel: Sıcak tutma, haşlama ve "Cook & Chill" üretimi için idealdir.
• Daha kolay temizlik: Yanmayı önlediği için genellikle sadece durulama ve silme yeterlidir.

• Çift cidarlı basınç kazanı
• Alman üretimi ısıtıcı elemanlar ve elektronik
• Entegre baca üzerinden pişirme buharlarının havalandırılması
• Kap doldurma ve temizleme için su musluğu ve tahliye çıkışı
• "Lorenzo 900" serisinin diğer ürünleri ile kombinlenebilir

Çok yönlü kullanım için profesyonel elektrikli basınçlı pişirme kazanı

Mükemmel kullanım kolaylığı ve sürdürülebilir işletme

• ⚠️ Tüm üç fazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğini unutmayınız

• Kazanın soğumasını bekleyin ve kabukları sadece ıslatın. Paslanmaz çeliğe zarar vermemek için çelik yünü, çizici veya klorlu temizleyiciler kullanmayın.
• Çıkış musluğunu her gün sökün, iyice temizleyin, dezenfekte edin ve gıda ile temasa uygun musluk yağı ile yağlayın.
• Optimal ısı transferini sağlamak ve enerji tasarrufu yapmak için kireç tortularını düzenli olarak çıkarın.
• Dolaylı ısıtmalı kazanlarda çift cidardaki su seviyesini ve emniyet valfini düzenli olarak kontrol edin.
• Temizlikten sonra kapağı havalandırmak için her zaman biraz açık bırakın.