• Yüksek maliyet tasarrufu ilk yılda. Tasarruflar yıllık 7.800 € ile 21.600 € arasında olup ekonomik avantajlar sağlar.
• Kolay ve sezgisel kullanım. Kullanımı kolay dokunmatik ekran, dilim kalınlığı, kesme ritmi, dönme yönü ve dönme hızı gibi bireysel ayarları mümkün kılar.
• Kolay sökme ve temizlik. Önemli bileşenler hızlıca çıkarılabilir ve bulaşık makinesinde sorunsuzca temizlenebilir.
• Sensörler ve kesim programları ile hassas kesim. Konik ve düz döner şişleri için önceden kaydedilmiş programlar, kesin kesim sonuçları sağlar.
• 24 saat sürekli çalışma imkânı. Döner robotu kesintisiz olarak günün her saati çalıştırılabilir.

Profesyonel Alan İçin Verimli Döner Hazırlama

5 güçlü brülörlü elektrikli döner robotu, profesyonel gastronomi için mükemmeldir. 120 kg’a kadar kapasitesi ile hangi et türü kullanılırsa kullanılsın büyük miktarda döner etini zahmetsizce işler. Bakımı kolay paslanmaz çelikten kompakt ve sağlam yapısı, yoğun çalışma ortamında uzun ömür ve kolay temizlik sağlar.

Yenilikçi Teknoloji ve Bireysel Ayarlar

Cihaz, yüksek kaliteli dokunmatik ekran ve manuel kontrol için ayrı bir kumanda paneline sahiptir, bu da esnek kullanım imkanı sunar. 5 elektrikli brülör ayrı ayrı ayarlanabilir, böylece ısı et kalınlığına optimum şekilde uyarlanabilir. Brülörlerin şişe olan mesafesi manuel olarak ayarlanabilir, böylece eşit kızarma sağlanır. Kesim kalınlığı bireysel olarak değiştirilebilir, mükemmel bir kesim görünümü elde edilir. Dayanıklı paslanmaz çelik kesici bıçağın sürekli hassas kesimler için özel bir bileme programı mevcuttur.

Sonuç: En Yüksek Talepler İçin Çok Yönlü Yardımcı

Bu döner robotu, kalite ve verimliliğe önem veren döner dükkanları, fast food işletmeleri ve diğer gastronomi tesisleri için idealdir. Yüksek kapasite, hassas kontrol ve sağlam tasarımın birleşimi, profesyonel döner üretimi için vazgeçilmez bir cihaz haline getirir. Entegre yağ toplama kabı sayesinde çalışma ortamı temiz ve hijyenik kalır.

• ⚠️ Tüm üç fazlı cihazlar bir uzman tarafından kurulmalıdır.
• Performansı optimize etmek için bir havalandırma sistemi önerilir.
• Döner robotu, arıza durumunda şişin dönmeye devam etmesini sağlayan manuel moda sahiptir ve et döner bıçağı ile kesilebilir.

• Cihazı temizlemeden önce elektriğini kesin. Cihazın ılık hale gelmesini bekleyin.
• Dönen dairesel bıçak her akşam tamamen sökülmelidir. Arkasında et kalıntıları ve mikroplar birikir. Ayrıca bıçağın temiz bir kesim için son derece keskin tutulması gerekir.
• Paslanmaz çelik gövdeye gastronomik bir yağ çözücü püskürtün. Önemli: Brülör/ısıtıcı elemanlar bu işlem sırasında korunmalıdır (gerekirse kuru karton veya alüminyum folyo ile kapatılabilir).
• Çözülen yağ kalıntısını nemli bezlerle silin. Ardından mutlaka temiz bir bezle kurulayın. Sıcak yiyecek alanında nemli paslanmaz çelik yüzeyler, bakteriler için ideal üreme ortamıdır.
• Temizlikten sonra şiş askısını yağlayın, böylece motor bloke olmaz.