Elektrikli Devrilir Kaynatma Tenceresi - 150L - 18,0kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı
SKU EKB1211I150Ayaklı cihaz - 600 Ø
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €16.057,85
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Elektrikli Devrilir Kaynatma Tenceresi - 150L - 18,0kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı
SKU EKB1211I150Ayaklı cihaz - 600 Ø
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €16.057,85
Aksesuarlar (2)
Ürün Avantajları
- İtalya'da Üretilmiştir: İtalya'dan yüksek kaliteli işçilik ve kaliteyi temsil eder.
- Son derece nazik: Eşit ısı dağılımı, süt, çorbalar veya püreler gibi hassas yiyeceklerin yanmasını önler.
- Eşit ısı: Kazan her yönden ısıtılır, bu da sabit sıcaklık ve eşit pişirme sağlar.
- Uzun süreli pişirme için mükemmel: Sıcak tutma, haşlama ve Cook & Chill üretimi için idealdir.
- Daha kolay temizlik: Yanmayı önlediği için genellikle sadece basit bir durulama ve silme yeterlidir.
Açıklama
- Çift cidarlı devirme pişirme kazanı
- Motorlu devirme mekanizması
- Yay destekli kapak
- Dolaylı ısıtma
- Hazneyi doldurmak ve durulamak için musluk ve tahliye çıkışı
Gastronomi için verimli ve güvenli pişirme çözümü
Elektrikli devirme pişirme kazanı, dolaylı ısıtma özelliği ile eşit ve nazik ısı dağılımı sağlar. Yüksek kaliteli paslanmaz çelik gövde (AISI-304) ve paslanmaz çelik AISI 316 kazan tabanı ile donatılmış olup, özellikle dayanıklı ve korozyona karşı dirençlidir. Motorlu devirme mekanizması, rahat ve güvenli bir devirme işlemi sunar; yay destekli kapak ise konforlu çalışma imkanı sağlar. Maksimum çalışma sıcaklığı 105°C olup, entegre güvenlik termostatı ile cihaz en yüksek işletme güvenliğini temin eder.Mutfaklar ve catering hizmetlerinde profesyonel kullanım
Asitli ürünlerin hazırlanması için ideal olan bu devirme pişirme kazanı, kantinler ve catering işletmelerinde profesyonel kullanım için özel olarak tasarlanmıştır. Musluk ve tahliye musluğu ile haznenin doldurulması ve durulanması kolaylaştırılmıştır. Yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar, her çalışma yüzeyinde stabil duruş sağlar. Güç ayarlanabilir sıcaklık ve basınç kontrolü için manometre sayesinde hassas kontrol her zaman mümkündür. Acil durdurma anahtarı ve çalışma kontrol lambası, günlük kullanımda güvenliği artırır.Kurulum ve Çalıştırma
- ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı elektrik bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini unutmayınız
Temizlik ve Bakım
- Kazanı soğumaya bırakın ve kabukları sadece ıslatın. Paslanmaz çeliğe zarar vermemek için çelik yünü, çiziciler veya klor içeren temizleyiciler kullanmayın.
- Çıkış musluğunu her gün sökün, iyice temizleyin, dezenfekte edin ve gıda sınıfı musluk yağı ile yağlayın.
- Optimal ısı transferini sağlamak ve enerji tasarrufu yapmak için kireç tortularını düzenli olarak çıkarın.
- Dolaylı ısıtmalı kazanlarda, çift cidarlı su seviyesini ve emniyet valfini düzenli olarak kontrol edin.
- Temizlikten sonra kapağı havalandırmak için her zaman hafifçe aralık bırakın.
Teknik veri
Ölçüler
| Genişlik | 1200 mm |
|---|---|
| Derinlik | 1085 mm |
| Yükseklik | 1090 mm |
| Kapak açıkken yükseklik | 1840 mm |
Kazan ölçüsü
| Çap | 600 mm |
|---|---|
| Derinlik | 580 mm |
Detaylar
| Dolum miktarı | 150 Litre |
|---|---|
| Isıtma | Buhar basıncı (0,5 bar) |
| Gider vanası | 2 İnç |
Bağlantı değerleri
| Bağlantı | Elektrikli |
|---|---|
| Güç | 18 kW |
| Voltaj | 400 Volt |
| Frekans | 50 Hz |
Gönderi
| Gönderi türü | Nakliye |
|---|---|
| Gönderi durumu | Montajlı |
| Ağırlık | 185 kg |
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenilir ortağınız
- Fiyat/performans: "Çok iyi"
- Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
- 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
- Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
- Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
- 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >