• Çift taraflı tutma kolları: Fritözün taşınmasını önemli ölçüde kolaylaştırır. Bu, kullanımda daha fazla konfor ve güvenlik sağlar.

Ürün Genel Bakışı

8+8 litre kapasiteli elektrikli çift fritöz, gastronomide profesyonel kullanım veya hevesli hobi aşçıları için idealdir. 6,5 kW gücü ile farklı yiyeceklerin aynı anda hızlı ve verimli şekilde kızartılmasını sağlar. Çift fritöz, iki ayrı hazne sayesinde esnek kullanım imkanı sunar; böylece farklı yağ türleri veya sıcaklıklar paralel olarak kullanılabilir.

Ürün Detayları

Manuel sıcaklık kontrolü ile donatılmış olan fritöz, istenilen kızartma sıcaklığının hassas ayarlanmasına olanak tanır. Optimal ve eşit ısı dağılımı, sıcak noktalar olmadan mükemmel kızartma sonucu garanti eder. Gövde paslanmaz çelikten imal edilmiştir, bu da dayanıklılık ve kolay temizlik sağlar. Kaynaklı yağ hazneleri sağlam olup sızıntıları engeller. Güvenli duruş için kauçuk ayaklar kullanılmıştır; bu ayaklar çalışırken kaymayı önler. Ayrıca kapaklar çıkarılabilir, bu da temizliği kolaylaştırır. Pratik bir boşaltma musluğu, fritöz yağının kolay ve güvenli şekilde boşaltılmasını sağlar.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu elektrikli çift fritöz, verimlilik ve kaliteye önem veren restoranlar, fast food işletmeleri veya büyük mutfaklar için mükemmel bir tercihtir. Yüksek performansı ve kullanıcı dostu, güvenliği ön planda tutan tasarımı ile öne çıkar. İki ayrı hazne sayesinde farklı yiyecekler aynı anda hazırlanabilir, bu da üretkenliği artırır. Sağlam yapısı ve kolay temizlenebilirliği, günlük kullanımda güvenilir bir yardımcı olmasını sağlar.

• ⚠️ Tüm üç fazlı bağlantılı cihazlar, bir uzmana tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Optimum performans ve kullanım için bir aspirasyon sistemi kullanın.
• ⚠️ Cihazı tamamen yatay bir şekilde yerleştirin.
• ⚠️ Cihazı lavabo veya su kaynağının yanına koymayın.

1. Yağın doğru dolum miktarına (Min/Maks) her zaman dikkat edin.
2. Cihazı asla haznede yağ olmadan çalıştırmayın.
3. Sıçramaları önlemek için derin dondurulmuş ürünlerin üzerindeki fazla buzu silkeleyin.

• Günlük: Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
• Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi günlük olarak yağ çözücü ve nemli bir bez ile silin.
• Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.
• Yağ değişiminde: Eski yağı tamamen atın.
• Hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.