Elektrikli Çiftli Fritöz - 18+18L - 27kW - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı

SKU EFB879H-18+18Ayaklı cihaz - Derinlik 700

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
2.759,99 € *
RRP €5.399,99
Stokta!: 1 - 3 gün
Ücretsiz teslimat**
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €3.284,39

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Aksesuarlar (5)
Yedek parçalar (10)

Ürün Avantajları

  • Made in Italy: Yüksek kaliteli İtalyan üretimini temsil eder ve uzun ömürlü kalite sağlar.
  • Alman üretimi ısıtıcı elemanlar ve elektronik: Güvenilir teknoloji ve verimli performans garanti eder.

Açıklama

  • Katlanabilir ısıtıcılar
  • Sıçrama korumalı baca
  • Tek parça damgalı havuz
  • Incoloy çelikten ısıtma elemanı
  • Kapalı alt yapı

Profesyonel kullanım için dayanıklı elektrikli çift fritöz

18+18 litre kapasiteye sahip elektrikli çift fritöz, 27 kW yüksek performans sunar ve zorlu gastronomi işletmeleri için idealdir. Havuz, temizlik kolaylığı ve hijyen artışı sağlayan tek parça damgalıdır. Incoloy çelikten katlanabilir ısıtıcılar, optimal ve eşit ısı dağılımı sağlar; sıçrama korumalı baca ise kullanımda ekstra güvenlik sunar. Kapalı alt yapı, kirlenmelere karşı koruma sağlar ve bakım işlemlerini kolaylaştırır.

Verimli kullanım ve dayanıklı malzemeler

Fritöz, pürüzsüz yüzeye sahip olup yüksek kaliteli AISI-304 paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da uzun ömür garantisi verir. Çalışma kontrol lambası, termostat ve yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar gibi ek özellikler kullanıcı dostu tasarımı destekler. Haznedeki koruma ızgarası ve yuvarlatılmış iç köşeler, profesyonel ortamda güvenli ve kolay kullanım sağlar. Bu cihaz, kalite ve verimliliğe önem veren gastronomi işletmeleri için mükemmel bir tercihtir.

Kurulum ve Çalıştırma

  • ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı elektrik bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini unutmayın
  • ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimal kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması önerilir
  • ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanında yer almamalıdır
  • Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks)
  • Cihaz, haznede yağ olmadan çalıştırılmamalıdır. Isıtıcı elemanlar aksi takdirde çok kısa sürede yanar.
  • Dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin. Su, şiddetli sıçramalara neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Temizlik ve Bakım

Günlük:

  • Servisten sonra yağı, kızartma artıklarını gidermek için bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
  • Kasa her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

  • Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
  • Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
  • Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.

Teknik veri

Boyutlar

Genişlik 800 mm
Derinlik 714 mm
Yükseklik 1.070 mm

Evye ölçüsü

Genişlik 302 mm
Derinlik 402 mm
Yükseklik 295 mm

Detaylar

Maks. sıcaklık 190 °C
Kapasite 18 l + 0,00
Ortalama kızartma süresi 5 '
Saat başına tahmini maksimum miktar 60 kg

Bağlantı değerleri

Çalışma modu Elektrikli
Güç 27 kW
Voltaj 400V
Frekans 50 Hz
Faz (lar) 3N~/PE

Teslimat

Gönderi türü Yük Taşımacılığı
Gönderi durumu Monte edilmiş
Brüt ağırlık 94 kg
Net ağırlık 79 kg

İndir / Patlatılmış çizim

TUV
Güvenilir ortağınız
  • Fiyat/performans: "Çok iyi"
  • Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
  • 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
  • Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
  • Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
  • 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >