• İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve İtalyan kalite standartlarını ifade eder.
• Alman üretimi ısıtma elemanları ve elektronik: Güvenilirlik ve uzun ömürlü teknoloji sağlar.

• Cihaz önünde emniyetli yağ tahliyesi
• Katlanabilir ısıtıcılar
• Sıçrama korumalı baca
• Tek parça kalıptan preslenmiş hazne
• Incoloy çelikten ısıtma elemanı

Verimli kızartma için profesyonel elektrikli çift fritöz

Profesyonel mutfak için çok yönlülük ve güvenlik

• ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı güç bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini unutmayınız
• ⚠️ En iyi performans ve ürünün optimal kullanımı için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir
• ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir
• Her zaman yağın doğru dolum miktarına dikkat edin (Min/Maks)
• Cihaz, haznedeki yağ olmadan çalıştırılmamalıdır, aksi takdirde ısıtma elemanları çok kısa sürede yanar.
• Dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin, çünkü su şiddetli sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Günlük:

• Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre yardımıyla bir kaba boşaltın.
• Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
• Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

• Eski yağı tamamen boşaltın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce hazne tamamen kuru olmalıdır.