Elektrikli Çiftli Fritöz - 10+10L - 18kW - Termostatik kontrollü - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı

SKU EFB879H-10+10Ayaklı cihaz - Derinlik 700

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
2.219,99 € *
RRP €4.699,99
Stokta!: 1 - 3 gün
Ücretsiz teslimat**
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €2.641,79

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Aksesuarlar (5)
Yedek parçalar (8)

Ürün Avantajları

  • İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve İtalyan kalite standartlarını ifade eder.
  • Alman üretimi ısıtma elemanları ve elektronik: Güvenilirlik ve uzun ömürlü teknoloji sağlar.

Açıklama

  • Katlanabilir ısıtıcılar
  • Sıçrama korumalı baca
  • Tek parça damgalı havuz
  • Incoloy çelikten ısıtma elemanı
  • Kapalı alt yapı

Profesyonel kullanım için verimli elektrikli çift fritöz

10+10 litre kapasiteli elektrikli çift fritöz, gastronomide profesyonel kullanım için ideal olan 18 kW güçlü performans sunar. Tek parça damgalı havuz, kolay temizlik ve uzun ömürlü dayanıklılık sağlar. Incoloy çelikten ısıtma elemanı sayesinde mükemmel ve eşit ısı dağılımı garanti edilir, bu da kusursuz kızartma sonuçları sağlar. Sıçrama korumalı baca, kullanım sırasında güvenlik ve temizlik artırır.

Günlük kullanım için sağlamlık ve kullanım kolaylığı

Kapalı alt yapı, teknolojiyi kirlenmeye karşı korurken, katlanabilir ısıtıcılar kolay bakım imkanı sunar. Yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar, her çalışma yüzeyinde stabil duruş sağlar. Ayrıca fritöz, hassas sıcaklık kontrolü için çalışma kontrol lambası ve termostat ile donatılmıştır. Düz yüzeyi ve yuvarlatılmış iç köşeleri sayesinde özellikle hijyenik ve kolay temizlenebilir. Bu cihaz, talepkar profesyonel mutfaklar için mükemmel bir tercihtir.

Kurulum ve Çalıştırma

  • ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı güç bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini unutmayınız
  • ⚠️ En iyi performans ve ürünün optimal kullanımı için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir
  • ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir
  • Her zaman yağın doğru dolum miktarına dikkat edin (Min/Maks)
  • Cihaz, haznedeki yağ olmadan çalıştırılmamalıdır, aksi takdirde ısıtma elemanları çok kısa sürede yanar.
  • Dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin, çünkü su şiddetli sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Temizlik ve Bakım

Günlük:

  • Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre yardımıyla bir kaba boşaltın.
  • Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
  • Gövdeyi her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
  • Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

  • Eski yağı tamamen boşaltın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
  • Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
  • Yeni yağ doldurmadan önce hazne tamamen kuru olmalıdır.

Teknik veri

Boyutlar

Genişlik 800 mm
Derinlik 714 mm
Yükseklik 1.070 mm

Evye ölçüsü

Genişlik 340 mm
Derinlik 225 mm
Yükseklik 200 mm

Detaylar

Maks. sıcaklık 190 °C
Kapasite 10 l + 0,00
Ortalama kızartma süresi 4 '
Saat başına tahmini maksimum miktar 50 kg

Bağlantı değerleri

Çalışma modu Elektrikli
Güç 18 kW
Voltaj 400V
Faz (lar) 3N~/PE
Frekans 50 Hz

Teslimat

Gönderi türü Yük Taşımacılığı
Gönderi durumu Monte edilmiş
Brüt ağırlık 88 kg
Net ağırlık 80 kg

İndir / Patlatılmış çizim

TUV
Güvenilir ortağınız
  • Fiyat/performans: "Çok iyi"
  • Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
  • 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
  • Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
  • Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
  • 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >