• Masaüstü cihaz
• Sıçrama korumalı baca

Gastronomi ihtiyacı için verimli elektrikli bain-marie

Elektrikli Bain-Marie, AISI 304 paslanmaz çelik gövde ve tamamen paslanmaz çelikten yapılmış iç havuzuyla yüksek kaliteli işçiliğiyle öne çıkar. Profesyonel gastronomi ve perakende kullanımı için idealdir. Cihaz, 90 °C'ye kadar sıcaklık kontrolü sağlayan entegre bir ısıtma elemanına ve güvenilir ve güvenli kullanım için bir emniyet termostatına sahiptir. Pişirme buharlarının havalandırılması, sıçrama korumalı bir baca üzerinden gerçekleştirilir.

Çok yönlü kullanım alanları ve pratik donanım

Bu ayakta duran cihaz, "Lorenzo 900" serisinin diğer ürünleriyle mükemmel şekilde kombine edilebilir ve böylece esnek mutfak sistemlerini destekler. Yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar stabil ve ergonomik bir konumlandırma sağlar. Çalışma kontrol lambası ile cihazın çalışma durumunu her zaman takip edebilirsiniz. Yuvarlatılmış köşeler ve boşaltma musluğu temizlik ve bakım işlemlerini büyük ölçüde kolaylaştırır.