• Masaüstü cihaz
• Sıçrama korumalı baca

Gastronomi ihtiyacı için verimli elektrikli Bain-Marie

Elektrikli Bain-Marie, AISI 304 paslanmaz çelik gövde ve tamamen paslanmaz çelikten yapılmış iç haznesi ile yüksek kaliteli işçiliğiyle öne çıkar. Profesyonel gastronomi ve perakende kullanımı için idealdir. Cihaz, 90 °C’ye kadar sıcaklık kontrolü sağlayan entegre bir ısıtma elemanına ve güvenli ve emniyetli kullanım için emniyet termostatına sahiptir. Pişirme buharlarının havalandırılması, sıçrama korumalı bir baca üzerinden sağlanır.

Çok yönlü kullanım olanakları ve pratik donanım

Bu ayaklı cihaz, "Lorenzo 900" serisinin diğer ürünleriyle mükemmel şekilde kombinlenebilir ve böylece esnek mutfak sistemlerini destekler. Yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar, stabil ve ergonomik bir konumlandırma garantiler. Çalışma kontrol lambası ile cihazın çalışma durumunu her zaman takip edebilirsiniz. Yuvarlatılmış köşeler ve boşaltma musluğu temizlik ve bakım işlemlerini önemli ölçüde kolaylaştırır.