• Masaüstü cihaz
• Sıçrama korumalı baca

Gastronomi için Profesyonel Elektrikli Bain-Marie

Elektrikli Bain-Marie, Alman üretimi ısıtma elemanları ve elektronik ile yüksek kaliteli işçiliğiyle öne çıkar. Gastronomi sektöründe profesyonel kullanım için idealdir ve 90 °C’ye kadar hassas sıcaklık kontrolü sunar. Cihaz, sıçrama korumalı entegre bir baca ve kullanışlı bir çalışma kontrol lambasına sahiptir. AISI 304 paslanmaz çelik gövde dayanıklılık ve kolay temizlik garantiler. Yuvarlatılmış köşeleri ve kapalı alt yapısı ile Bain-Marie özellikle hijyenik bir tasarıma sahiptir.

Çok Yönlü Kullanım Alanları ve Pratik Donanım

Bain-Marie, ayakta duran bir cihaz olarak tasarlanmıştır ve ayarlanabilir paslanmaz çelik ayakları sayesinde mükemmel şekilde uyarlanabilir. GN 1/1 ve GN 1/3 kaplar için yer sunar ve temizlik kolaylığı sağlayan bir tahliye musluğuna sahiptir. "Lorenzo 900" serisinin diğer ürünleriyle kombinasyonu, büyük mutfaklarda ve catering hizmetlerinde esnek kullanım imkânı sağlar. Entegre baca üzerinden pişirme buharlarının havalandırılması rahat bir çalışma ortamı yaratır.