:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrikli Basınçlı Fritöz - 24L - 13,5kW - Manuel
SKU EHFMJ491Ayaklı cihaz - Derinlik 960
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €2.689,39
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Elektrikli Basınçlı Fritöz - 24L - 13,5kW - Manuel
SKU EHFMJ491Ayaklı cihaz - Derinlik 960
Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €2.689,39
Aksesuarlar (4)
Ürün Avantajları
- Yüksek basınçlı kızartma yağ ve enerji tasarrufu sağlar: Kaynak tüketimini azaltır ve işletme maliyetlerini düşürür.
- Tekerlekler sayesinde kolay yer değiştirme: Çalışma alanında esnekliği artırır ve temizlik işlemini kolaylaştırır.
- Hava geçirmez kapak kilidi mekanizması ile güvenli açma/kapatma: Maksimum güvenlik sağlar ve kazaları önler.
- Kolay açılıp kapanan hafif ve dayanıklı alüminyum kapak: Kullanımı iyileştirir ve ürünün dayanıklılığını artırır.
- Kızartma prensibi - Dışarıda çıtır içerde yumuşak yiyecekler için düşük sıcaklık ve yüksek basınç: Optimal pişirme kalitesi ve özellikle lezzetli sonuçlar sağlar.
Açıklama
- Manuel sıcaklık kontrolü ve zamanlayıcı
- Aşırı basınç valfi ve emniyet valfi
- Fritöz haznesi ve sepeti AISI 304 paslanmaz çelikten
Profesyonel mutfaklar için verimli yüksek basınçlı fritöz
24 litre hacme ve 13,5 kW güce sahip elektrikli yüksek basınçlı fritöz, çeşitli yiyeceklerin kızartılması için güvenilir ve güçlü bir çözüm sunar. Manuel sıcaklık kontrolü ve zamanlayıcı, kızartma sürecinin hassas bir şekilde yönetilmesini sağlar. Dayanıklı fritöz haznesi ve sepet, uzun ömür ve hijyen için yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Entegre aşırı basınç ve emniyet valfi uygulama sırasında ekstra koruma sağlar.Profesyonel kullanım için çok yönlülük ve güvenlik
Sebze, et, balık ve meyve kızartmak için ideal olan bu fritöz, restoranlar, oteller, fast food işletmeleri ve kantinlerde kullanıma uygundur. 230 °C’de aşırı ısınma koruması, işletme sürecinde maksimum güvenlik sağlar. Frenli dört tekerlekli kompakt ve sağlam yapısı sayesinde fritöz, esnek ve mobil kullanım imkanı sunar. Böylece optimum işlevsellik, en yüksek güvenlik ve dayanıklılık bir arada sunulur.Kurulum ve Çalıştırma
- ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı elektrik bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini unutmayınız
- ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir
- ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir
- Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks)
- Ön işlemden geçirilmiş evrensel bitkisel yağlarla kullanılabilir (yer fıstığı yağı hariç)
- Boş ya da kullanılmış yağ ile çalıştırmayınız
- Taşmayı önlemek için maksimum dolum miktarı: 8 kg gıda
- Kapağı yalnızca basınç tamamen boşaldığında açınız
Temizlik ve Bakım
Günlük:
- Servisten sonra yağı, kızartma artıklarını gidermek için bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
- Kasa her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.
Yağ değişiminde:
- Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
- Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
- Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.
Teknik veri
Boyutlar
| Genişlik | 450 mm |
|---|---|
| Derinlik | 960 mm |
| Yükseklik | 1.220 mm |
Detaylar
| Operasyon | Manuel |
|---|---|
| Çalışma basıncı (kazan) | 85KPa |
| Sıcaklık | 20 °C - 200 °C |
| Kapasite | 24 l |
| Zamanlayıcı | 0-99 min dakika |
| Saat başına tahmini maksimum miktar | 25 kg |
Bağlantı değerleri
| Güç | 13,50 kW |
|---|---|
| Voltaj | 400V |
| Faz (lar) | 3N~/PE |
| Frekans | 50 Hz |
Teslimat
| Gönderi türü | Yük Taşımacılığı |
|---|---|
| Gönderi durumu | Monte edilmiş |
| Net ağırlık | 90 kg |
Güvenilir ortağınız
- Fiyat/performans: "Çok iyi"
- Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
- 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
- Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
- Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
- 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >