Elektrikli Basınçlı Fritöz - 24L - 13,5kW - Manuel
SKU EHFMJ491Ayaklı cihaz - Derinlik 960
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €2.677,49
** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.
Elektrikli Basınçlı Fritöz - 24L - 13,5kW - Manuel
SKU EHFMJ491Ayaklı cihaz - Derinlik 960
Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €2.677,49
Aksesuarlar (4)
Ürün Avantajları
- Yüksek basınçlı kızartma yağ ve enerji tasarrufu sağlar: Kaynak tüketimini azaltır ve işletme maliyetlerini düşürür.
- Tekerlekler sayesinde kolay yer değiştirme: Çalışma alanında esnekliği artırır ve temizlik işlemini kolaylaştırır.
- Hermetik kilit mekanizmalı güvenli kapak açma/kapatma: Maksimum güvenlik sağlar ve kazaları önler.
- Kolay açılıp kapanan hafif ve dayanıklı alüminyum kapak: Kullanımı iyileştirir ve ürünün dayanıklılığını artırır.
- Kızartma prensibi - dışı çıtır içi yumuşak yiyecekler için düşük sıcaklık ve yüksek basınç: Optimal pişirme kalitesi ve özellikle lezzetli sonuçlar sağlar.
Açıklama
- Manuel sıcaklık kontrolü ve zamanlayıcı
- Aşırı basınç valfi ve emniyet valfi
- Kızartma haznesi ve sepet AISI 304 paslanmaz çelikten
Profesyonel mutfaklar için verimli yüksek basınçlı fritöz
24 litre hacme ve 13,5 kW güce sahip elektrikli yüksek basınçlı fritöz, çeşitli yiyeceklerin kızartılması için güvenilir ve güçlü bir çözümdür. Manuel sıcaklık kontrolü ve zamanlayıcı, kızartma sürecinin hassas bir şekilde yönetilmesini sağlar. Dayanıklı kızartma haznesi ve sepet, yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir ve uzun ömür ile hijyen sunar. Entegre aşırı basınç ve emniyet valfi, kullanım sırasında ekstra koruma sağlar.Profesyonel kullanıma uygun çok yönlülük ve güvenlik
Sebze, et, balık ve meyve kızartmak için ideal olan bu fritöz, restoranlar, oteller, büfeler ve yemekhanelerde kullanıma mükemmel şekilde uygundur. 230 °C’de aşırı ısınma koruması işletme güvenliğini maksimum düzeye çıkarır. Frenli dört tekerlekli kompakt ve sağlam yapısı sayesinde fritöz, esnek ve hareketli kullanım sağlar. Böylece, en iyi işlevsellik ile en yüksek güvenlik ve dayanıklılığı bir arada sunar.Kurulum ve Çalıştırma
- ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı güç bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğine dikkat edin
- ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması önerilir
- ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir
- Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks)
- Ön işlemden geçirilmiş evrensel bitkisel yağlarla kullanılabilir (yer fıstığı yağı hariç)
- Boş veya kullanılmış yağ ile çalıştırmayın
- Taşmayı önlemek için maksimum dolum miktarı: 8 kg gıda
- Kapak, basınç tamamen boşaltıldıktan sonra açılmalıdır
Temizlik ve Bakım
Günlük:
- Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
- Kasa her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.
Yağ değişiminde:
- Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
- Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
- Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.
Teknik veri
Boyutlar
| Genişlik | 450 mm |
|---|---|
| Derinlik | 960 mm |
| Yükseklik | 1.220 mm |
Detaylar
| Operasyon | Manuel |
|---|---|
| Çalışma basıncı (kazan) | 85KPa |
| Sıcaklık | 20 °C - 200 °C |
| Kapasite | 24 l |
| Zamanlayıcı | 0-99 min dakika |
| Saat başına tahmini maksimum miktar | 25 kg |
Bağlantı değerleri
| Güç | 13,50 kW |
|---|---|
| Voltaj | 400V |
| Faz (lar) | 3N/PE |
| Frekans | 50 Hz |
Teslimat
| Gönderi türü | Yük Taşımacılığı |
|---|---|
| Gönderi durumu | Monte edilmiş |
| Ağırlık | 90 kg |
Güvenilir ortağınız
- Fiyat/performans: "Çok iyi"
- Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
- 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
- Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
- Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
- 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >