• Entegre Filtre Sistemi: Yağın tamamen otonom olarak 4 dakikadan kısa sürede filtrelenmesini sağlar, bu da bakım gereksinimini önemli ölçüde azaltır.
• Yağ Tasarrufu: Tekrarlanan filtrasyon, %30'a kadar yağ tasarrufu sağlar, bu da işletme maliyetlerini düşürür ve çevreyi korur.

• Özel filtreli otomatik yağ temizleme sistemi
• Çeşitli kızartma programları
• Her pişirme turunda: 4 - 5 bütün tavuk

Profesyonel mutfaklar için verimli yüksek basınçlı fritöz

Gastronomi işletmelerinde çok yönlülük ve ekonomik kullanım

• ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı elektrik bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini unutmayınız
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir
• ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir
• Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks)
• Cihaz, haznede yağ olmadan çalıştırılmamalıdır; aksi takdirde ısıtıcı elemanlar çok kısa sürede yanar.
• Kapağı yalnızca basınç tamamen boşaltıldığında açınız

Günlük:

• Servis sonrası, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
• Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
• Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

• Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.