• Çok yönlü ve kompakt tasarım: Derin çekilmiş hazneli bağımsız elektrikli fritöz, farklı mutfak gereksinimleri için verimli ve üretken bir çözüm sunar.
• Minimum yağ ihtiyacı: Optimize edilmiş havuz boyutu ve ısıtıcı eleman düzeni sayesinde az miktarda yağ kullanılır, bu da yağ ömrünü uzatır ve maliyetleri düşürür.
• Enerji tasarrufu için Eco fonksiyonu: Bekleme modu enerji tüketimini azaltırken, hızlı sıcaklık geri kazanımı kızartmayı hızlıca mümkün kılar.

• 4 çalışma kontrol lambası
• Yağ tahliyesi, lavabonun altındaki bir toplama kabına
• Kapak, kapıda saklama alanı ile katlanabilir
• Paslanmaz çelikten entegre edilmiş yağ filtresi
• Tüm önemli bileşenler ön tarafta yer almaktadır

Profesyonel mutfaklar için güçlü elektrikli fritöz

Profesyonel kullanım için verimli işletim ve kolay bakım

• ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı güç bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini unutmayınız
• ⚠️ En iyi performans ve ürünün optimal kullanımı için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir
• ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir
• Her zaman yağın doğru dolum miktarına dikkat edin (Min/Maks)
• Cihaz, haznedeki yağ olmadan çalıştırılmamalıdır, aksi takdirde ısıtma elemanları çok kısa sürede yanar.
• Dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin, çünkü su şiddetli sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Günlük:

• Servisten sonra yağı, kızartma artıklarını gidermek için bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Kasa her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

• Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.