• Çok yönlü ve kompakt tasarım: Derin çekilmiş hazneli bağımsız elektrikli fritöz, farklı mutfak gereksinimleri için verimli ve üretken bir çözüm sunar.
• Minimum yağ ihtiyacı: Optimize edilmiş hazne boyutu ve ısıtıcı eleman düzeni sayesinde az miktarda yağ kullanılır, bu da yağ ömrünü uzatır ve maliyetleri azaltır.
• Enerji tasarrufu için Eco fonksiyonu: Bekleme modu enerji tüketimini düşürürken, hızlı sıcaklık geri kazanımı kızartmayı çabuklaştırır.

• 4 çalışma kontrol lambası
• Yağ akışı, haznenin altındaki bir toplama kabına
• Kapıdaki saklama alanına sahip katlanabilir kapak
• Paslanmaz çelikten entegre yağ filtresi
• Tüm önemli bileşenler ön tarafta konumlandırılmıştır

Profesyonel mutfaklar için yüksek performanslı elektrikli fritöz

Profesyonel kullanım için verimli işletim ve kolay bakım

• ⚠️ Tüm cihazların üç fazlı bağlantısının bir uzman tarafından yapılması gerektiğini unutmayınız
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir
• ⚠️ Cihaz kesinlikle tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabonun veya su kaynağının yanında yerleştirilmemelidir
• Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks)
• Cihaz, haznede yağ olmadan çalıştırılmamalıdır; aksi takdirde ısıtıcı elemanlar çok kısa sürede yanar.
• Dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin, çünkü su aşırı sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Günlük:

• Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın. Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Kasa her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin. Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

• Eski yağı tamamen atın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz suyla birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.