Doğalgazlı Kaynatma Kazanı - 300L - 40,0kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı
Ayaklı cihaz - Derinlik 1100
SKU KKGOZ300
*Fotoğraf orijinal üründen az da olsa farklı olabilir.
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €8.996,39
Doğalgazlı Kaynatma Kazanı - 300L - 40,0kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı
Şimdi değerlendirin
SKU KKGOZ300
Ayaklı cihaz - Derinlik 1100
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €8.996,39
Ürün Avantajları
- Mutlak nazik: Isı, ortam aracılığıyla eşit şekilde dağıtılır, böylece süt, çorbalar veya püreler neredeyse hiç yanmaz. Bu, hassas yiyeceklerin nazikçe hazırlanmasını sağlar.
- Eşit ısı dağılımı: Kazan, yan duvarlar dahil olmak üzere her tarafından eşit şekilde ısıtılır. Bu, sabit bir sıcaklık sağlar.
- Uzun süreli pişirme için mükemmel: Kazan, sıcak tutma, haşlama veya "Cook & Chill" üretimi için idealdir. Bu, gastronomide esnek kullanım olanakları sunar.
- Daha kolay temizlik: Yanma olmadığından, genellikle sadece basit bir durulama ve silme yeterlidir. Bu, temizlikte zaman ve emek tasarrufu sağlar.
Açıklama
Ürün Genel Bakışı
300 litre kapasiteli Gazlı Pişirme Kazanı, gastronomi ve gıda işleme sektöründe profesyonel kullanım için ideal, yüksek kaliteli bir ayaklı cihazdır. 40 kW gücünde dolaylı ısıtma sayesinde, çeşitli pişirme ve haşlama işlemleri için optimal olan eşit ve nazik bir ısıtma sağlanır. Kazan, uzun ömür ve kolay temizlik garantisi veren sağlam AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.Ürün Detayları
Pişirme kazanı, ısıyı en iyi şekilde depolayan ve dağıtan çift cidarlı yapıya sahiptir. Emniyet termoelementi, alevi izler ve alev sönerse gaz beslemesini otomatik olarak keserek maksimum güvenlik sağlar. Kolay kullanım, yay destekli kapak, yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar ve çalışma kontrol lambası ile desteklenir. Basıncı kontrol etmek için bir manometre entegre edilmiştir. Ayrıca, krom kaplamalı pirinçten su giriş ve boşaltma musluğu, kazan doldurma ve temizlemeyi kolaylaştırır.Sonuç ve Kullanım Alanları
Bu gazlı pişirme kazanı, güvenilirlik ve güvenlikten ödün vermeyen profesyonel mutfaklar, catering firmaları ve gıda üreticileri için mükemmeldir. Güçlü dolaylı ısıtması ve yüksek kaliteli işçiliği, büyük miktarlarda pişirme için ideal cihaz olmasını sağlar. Çok yönlü donanımı ve sağlam yapısı sayesinde, kazan özellikle büyük mutfaklar ve üretim tesislerinde çorba, güveç ve diğer yemeklerin hazırlanması için uygundur.Kurulum ve Çalıştırma
- ⚠️ Tüm gazlı cihazlar bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
- ⚠️ Bir havalandırma sisteminin kullanılması tavsiye edilir.
Temizlik ve Bakım
- Kazanın soğumasını bekleyin ve kabukları sadece ıslatın. Paslanmaz çeliğe zarar vermemek için asla çelik yünü, çizici veya klorlu temizleyiciler kullanmayın.
- Çıkış musluğunu her gün sökün, iyice temizleyin, dezenfekte edin ve gıda güvenliğine uygun musluk yağı ile yağlayın.
- Optimal ısı transferini sağlamak ve enerji tasarrufu yapmak için kireç birikintilerini düzenli olarak çıkarın.
- Dolaylı ısıtmalı kazanlarda çift cidarlı su seviyesini ve emniyet valfini düzenli olarak kontrol edin.
- Temizlikten sonra kapağı havalandırmak için her zaman biraz aralık bırakın.
Teknik veri
Boyutlar
| Genişlik | 1.100 mm |
|---|---|
| Derinlik | 1.100 mm |
| Yükseklik | 912 mm |
Kazan ölçüsü
| Çap | 900 mm |
|---|---|
| Derinlik | 530 mm |
Detaylar
| Dolum miktarı | 300 l |
|---|---|
| Soğuk su bağlantısı | 3/4 Zoll |
| Sıcak su bağlantısı | 3/4 Zoll |
Bağlantı değerleri
| Bağlantı | Gazlı |
|---|---|
| Gaz bağlantısı | 3/4 Zoll |
| Güç | 40 kW |
Ortalama tüketim
| Kcal/saat | 34400 |
|---|---|
| Btu/h | 136480 |
| Propan gazı ( G30 / G31 ) | 3,15 kg/h |
| Propan gazı ( G30 ) | 3,15 kg/h |
| Doğalgaz H ( G20 ) | 4,23 m³/h |
Teslimat
| Gönderi türü | Yük Taşımacılığı |
|---|---|
| Gönderi durumu | Monte edilmiş |
| Brüt ağırlık | 199 kg |
| Net ağırlık | 199 kg |
İndir / Patlatılmış çizim
İndir / Patlatılmış çizim
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenlik ve bertaraf talimatları
İndir / Patlatılmış çizim
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenilir ortağınız
- Fiyat/performans: "Çok iyi"
- Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
- 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
- Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
- Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
- 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >
RRP 15.147,99 €*