Profesyonel Mutfak Gereksinimleri için Yüksek Kaliteli Sote Tavası

Çapı 240 mm olan bu sote tavası, hızlı ve eşit kavurma sağlayan düz duvarlara sahiptir. Düz kenar, nemin optimum buharlaşmasını sağlar ve böylece suyun mükemmel karamelizasyonunu garantileyerek yemeklerin lezzetini yoğunlaştırır. Tencere, olağanüstü ısı iletkenliği sunan ve böylece hassas ve eşit ısı dağılımı sağlayan %90 bakırdan üretilmiştir. İç yüzeyi, bakırın avantajlarını koruyarak ideal gıda uyumluluğu sağlayan %10 AISI 304 paslanmaz çelik ile kaplanmıştır.

Tüm Ocak Tipleri ve Profesyonel Mutfaklar için Çok Yönlü Kullanım

Perçinlenmiş dökme paslanmaz çelik sap, uzun süreli kullanımlarda bile soğuk kalır ve ergonomik olarak kavisli yapısıyla rahat tutuş sağlar. Özel tabanı sayesinde sote tavası, indüksiyon dahil tüm ocak tipleriyle uyumludur. Hızlı soteleme, kavurma, servis ve yemek süslemesi için idealdir. Özellikle açık mutfaklarda ve profesyonel pişirme ortamlarında, bu tencere işlevselliği ve modern tasarımı bir arada sunmasıyla öne çıkar.

Bakır Bakımı:

• Bakır zamanla doğal olarak oksitlenir ve bir patina tabakası oluşur.
• Yüzeyin parlaklığını korumak için, malzemeyi düzenli olarak uygun bir parlatma macunu ile bakım yapınız.

Paslanmaz Çelik Bakımı:

• Yüksek kaliteli yüzeyi uzun süre korumak ve lekelenmeyi önlemek için, ürünü yalnızca ılık su, hafif bir bulaşık deterjanı ve yumuşak bir bez kullanarak elde temizleyiniz.