Yüksek Kaliteli Tava ile Hassas Pişirme

Bu tava, Lyon usulü şekillendirilmiş duvarlarıyla kızartma, mühürleme ve flambé için idealdir. %90 bakırdan üretilmiştir, bu da mükemmel ısı iletkenliği sağlar ve böylece pişirme sürecinin kusursuz kontrolünü mümkün kılar. %10 AISI 304 paslanmaz çelik iç yüzeyi, gıda ile temas için uygun bir yüzey ve kolay bakım sunar, bakırın olumlu özelliklerini etkilemeden. Ergonomik olarak tasarlanmış, perçinli döküm paslanmaz çelik sapı her zaman serin kalır ve konforlu bir tutuş sağlar. Tava, özel bir indüksiyon tabanına sahiptir ve böylece indüksiyon dahil tüm ocak türleri için uygundur.

Profesyonel Mutfağın Çok Yönlü Yardımcısı

Bu tava, açık mutfaklarda ve masada servis sırasında kullanım için mükemmeldir. Çeşitli pişirme yöntemlerinde olağanüstü sonuçlar elde edilmesini sağlar. Tüm ocak türlerinde evrensel kullanımı sayesinde gastronomide çok yönlüdür – ister etin yüksek ateşte mühürlenmesi, ister sebzelerin nazikçe pişirilmesi ya da yemeklerin flambé edilmesi için olsun. Zamansız ve şık görünümü, her profesyonel mutfağın çekici bir parçası olmasını sağlar.

• Bakırın cila macunu ile bakımı.
• Paslanmaz çeliğin bakımı: Elle yıkama.