Yüksek Kaliteli Tava ile Hassas Pişirme

Bu tava %90 bakırdan üretilmiştir, bu da üstün ısı iletkenliği sağlar ve böylece pişirme sürecinin tam kontrolünü mümkün kılar. İç yüzeyi %10 AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu malzeme özellikle gıda ile temas için uygundur ve kolay temizlik sağlar. Lyon tarzı şekillendirilmiş duvar tasarımı, kızartma, mühürleme ve flambé işlemleri için idealdir. Ergonomik dökme paslanmaz çelik sapı serin kalır ve kıvrımlı formu sayesinde rahat bir tutuş sunar. Ayrıca tava, indüksiyon dahil tüm ocak tiplerinde kullanılabilen özel bir tabana sahiptir.

Profesyonel Mutfakta Çok Yönlü Kullanım

Bu tava, kalite ve görünümün eşit derecede önemli olduğu açık mutfaklarda sunum ve servis için mükemmeldir. Mükemmel ısı dağılımı sayesinde et, sebze ve soslar özellikle eşit ve nazikçe pişer. Bakır ve paslanmaz çelik kombinasyonu, her profesyonel mutfakta çok yönlü kullanılabilen dayanıklı ve bakımı kolay bir pişirme gereci oluşturur. İster yüksek ısıda mühürleme, ister nazikçe buharda pişirme olsun – bu tava her pişirme yöntemini güvenilir ve şık bir şekilde destekler.

Bakır Bakımı:

• Bakır zamanla doğal olarak oksitlenir ve bir patina tabakası oluşur.
• Yüzeyin parlaklığını korumak için, malzemeyi düzenli olarak uygun bir parlatma macunu ile bakım yapınız.

Paslanmaz Çelik Bakımı:

• Yüksek kaliteli yüzeyi uzun süre korumak ve lekelenmeyi önlemek için, ürünü yalnızca ılık su, hafif bir bulaşık deterjanı ve yumuşak bir bez kullanarak elde temizleyiniz.