Yüksek Kaliteli Tava ile Hassas Pişirme

Çapı 320 mm olan bu yuvarlak tava, yiyeceklerin mükemmel kaymasını sağlayan ve profesyonel dayanıklılık garantisi veren beş katmanlı yapışmaz kaplaması ile öne çıkar. 5 mm kalınlığındaki alüminyum, yüksek şekil stabilitesi ve mükemmel ısı dağılımı sağlar; bu özellikler hassas pişirme işlemleri ve hızlı ısıtma için idealdir. Yeşil, toz boyalı sapı 200°C’ye kadar ısıya dayanıklıdır ve Fransızca kıvrımlı formu sayesinde kullanım kolaylığı sunar. Ferritik AISI 430 paslanmaz çelikten yapılmış tabanı, tavanın indüksiyon dahil tüm ocak tipleriyle uyumlu olmasını sağlar.

Mutfakta Profesyonel Kullanım için Mükemmel

Bu tava, HACCP yönergelerine uygun sebze pişirme için özel olarak tasarlanmış olup, yeşil sapı ile ayırt edilir. Gastronomi sektöründe yoğun kullanıma ve hassas pişirme tekniklerine mükemmel uyum sağlar; özellikle nazik pişirme yöntemlerinin ön planda olduğu durumlar için idealdir. Lyon tarzı kesim sayesinde yiyecekler kolayca kaseye kayar, bu da iş akışını kolaylaştırır. Bu tava, her profesyonel mutfakta güvenilirlik ve uzun ömürlülüğü bir arada sunan çok yönlü bir araçtır.

• Boş halde ısıtmayınız ve aşırı ısıtmaktan kaçınınız.
• Sıcaklık şoklarından kaçınınız.
• Pişirme ekipmanında metal eşyalar kullanmayınız.

• Temizlik sadece elde yapılmalıdır.
• Aşındırıcı sünger kullanılmamalıdır.