Hassas pişirme işlemleri için yüksek kaliteli kızartma tavası

Bu kızartma tavası, özellikle nazik pişirme ve hızlı ısıtma için tasarlanmış yuvarlak, yapışmaz kaplamalı bir yüzeye sahiptir. 5 mm kalınlığındaki alüminyum gövde, özellikle indüksiyon ocaklarda yoğun kullanıma rağmen mükemmel şekil stabilitesi ve kaplamanın uzun ömürlü olmasını sağlar. Ferritik paslanmaz çelik AISI 430’dan yapılmış üstten monte taban, optimal ısı dağılımı sağlar ve indüksiyon dahil tüm ocak tipleri için uygundur. Yeşil, toz boyalı çelik sap 200°C’ye kadar ısıya dayanıklıdır ve Fransızca kıvrımlı tasarımı sayesinde konforlu bir kullanım sunar.

Profesyonel mutfaklar ve hassas pişirme için mükemmel uyum

Bu tava, HACCP uyumlu yeşil sapı sayesinde sebzelerin ve hassas yiyeceklerin nazikçe pişirilmesi için idealdir ve hazırlık sırasında net bir ayrım sağlar. Lyon usulü özel kesim şekli sayesinde yiyecekler kolaylıkla kaselere veya tabaklara kayar, bu da gastronomide çalışma akışını kolaylaştırır. Yüksek kaliteli beş katmanlı kaplama, profesyonel dayanıklılık ve mükemmel kayganlık sunar; bu da tavanın restoranlar, kantinler ve catering hizmetlerinde yoğun kullanıma son derece uygun olmasını sağlar. Çok yönlü kullanımıyla tüm ocak tiplerinde hassas ve nazik pişirmeyi destekler.