Profesyonel Gereksinimler İçin Yüksek Kaliteli Tava

Çapı 320 mm olan bu yuvarlak tava, hassas pişirme işlemleri ve yiyeceklerin nazikçe ısıtılması için özel olarak tasarlanmıştır. Beş katmanlı yapışmaz kaplama, yiyeceklerin mükemmel kaymasını ve yoğun kullanıma rağmen yüksek dayanıklılığı sağlar. Çok kalın alüminyum (5 mm), form stabilitesini ve eşit ısı dağılımını garanti ederken, ferritik AISI 430 paslanmaz çelikten yapılmış taban, tavanın indüksiyon dahil tüm ocak türleriyle uyumlu olmasını sağlar. Sarı, toz boyalı sap 200 °C'ye kadar ısıya dayanıklıdır ve Fransızca kıvrımlı şekli sayesinde kullanım kolaylığı sunar.

Profesyonel Mutfak Günlükleri İçin Mükemmel

Bu tava, sarı sapı sayesinde HACCP yönergelerini destekler ve kullanım amacına göre tavaların net bir şekilde ayrılmasını sağlar, bu nedenle açık renkli etlerin nazikçe kızartılması için idealdir. Lyon tarzı özel kesim şekli, yiyeceklerin kaselere veya tabaklara kolayca kaymasını sağlar. Sağlam yapısı ve yüksek kaliteli kaplaması sayesinde, gastronomide yoğun kullanım için, farklı malzemelerin kızartılması, mühürlenmesi ve ısıtılması gibi işlemler için mükemmel bir tercihtir. Kalite ve hijyene önem veren mutfak profesyonelleri için güvenilir bir araçtır.