Profesyonel Talepler İçin Yüksek Kaliteli Tava

Çapı 320 mm olan bu yuvarlak tava, hassas pişirme işlemleri ve yiyeceklerin nazikçe ısıtılması için özel olarak tasarlanmıştır. Beş katmanlı yapışmaz kaplama, yiyeceklerin mükemmel kaymasını ve yoğun kullanıma rağmen yüksek dayanıklılık sağlar. Çok kalın alüminyum (5 mm), şekil stabilitesi ve eşit ısı dağılımını garanti ederken, ferritik AISI 430 paslanmaz çelikten yapılmış taban, tavanın tüm ocak türleri, özellikle indüksiyon için uygun olmasını sağlar. Sarı, toz boya kaplı sap 200 °C'ye kadar ısıya dayanıklıdır ve Fransızca kıvrımlı formu sayesinde kullanımı kolaylaştırır.

Profesyonel Mutfak Günlükleri İçin Mükemmel

Bu tava, sarı sap HACCP yönergelerini desteklediği ve kullanım amacına göre tavaların net bir şekilde ayrılmasını sağladığı için açık renkli etlerin nazikçe kızartılması için idealdir. Lyon tarzı özel kesim şekli, yiyeceklerin kaselere veya tabaklara kolayca kaymasını sağlar. Sağlam yapısı ve yüksek kaliteli kaplaması sayesinde, tava gastronomide yoğun kullanım için, çeşitli malzemelerin kızartılması, mühürlenmesi ve ısıtılması için mükemmeldir. Kalite ve hijyene önem veren mutfak profesyonelleri için güvenilir bir araçtır.