Yüksek Kaliteli Tava ile Hassas Pişirme

200 mm çapında bu yuvarlak tava, hassas pişirme işlemleri ve yiyeceklerin nazikçe ısıtılması için özel olarak tasarlanmıştır. Beş kat yapışmaz kaplama, yiyeceklerin mükemmel kaymasını sağlar ve yoğun kullanıma karşı profesyonel dayanıklılık sunar. 5 mm kalınlığındaki çok kalın alüminyum taban sayesinde tava şekil stabilitesini korur ve özellikle hassas yemeklerin hazırlanmasında avantaj sağlayan eşit ısı dağılımı garanti eder. Sarı, perçinlenmiş, toz boyalı çelik sap 200 °C'ye kadar ısıya dayanıklıdır ve Fransızca kıvrımlı formu sayesinde konforlu kullanım sunar.

Profesyonel Mutfakta Çok Yönlü Kullanım Alanları

Ferritik AISI 430 paslanmaz çelikten üretilmiş kaplı taban, tavanın tüm ocak türleri, dahil olmak üzere indüksiyon için uygun olmasını sağlar. Sarı sap işareti HACCP standardına uygundur ve tavanın açık renkli etlerin hazırlanması için ideal olduğunu belirtir. Lyon tarzı kesilmiş kenar sayesinde yiyecekler kaselere veya tabaklara kolayca aktarılır, bu da gastronomide iş akışını kolaylaştırır. Bu tava, hassasiyet ve hijyenin büyük önem taşıdığı restoranlar, yemekhaneler veya catering işletmelerinde profesyonel kullanım için mükemmeldir.