Profesyonel talepler için sağlam ve çok yönlü kızartma tavası

Bu kızartma tavası, 5 mm çok kalın alüminyum yapısıyla öne çıkar; bu, mükemmel şekil stabilitesi sağlar ve kaplamayı indüksiyon ocaklarda özellikle dayanıklı kılar. Beş katlı yapışmaz kaplama, yiyeceklerin mükemmel kaymasını ve yoğun kullanıma karşı yüksek dayanıklılığı garanti eder. Ferritik AISI 430 paslanmaz çelikten yapılmış taban tavanın tüm ocak türleri, özellikle indüksiyon için uygun olmasını sağlar. Mavi, perçinlenmiş ve toz boyalı çelik sap 200°C’ye kadar ısıya dayanıklıdır ve Fransızca kıvrımlı formu sayesinde güvenli ve konforlu kullanım sunar.

Hassas pişirme işlemleri ve HACCP uyumlu çalışma için ideal

Tava, özellikle balık olmak üzere hassas yiyeceklerin nazikçe kızartılması ve ısıtılması için mükemmeldir; bu, HACCP standartlarına uygun mavi sap sayesinde mümkün olur. Tavanın şekli Lyon tarzında kesilmiştir, böylece yiyecekler kolayca bir kaseye kayabilir – gastronomide profesyonel kullanım için idealdir. Sağlam malzeme ve fonksiyonel tasarımın birleşimi sayesinde, tüm ocak türlerinde çok yönlü kullanılabilir ve küçük parçalarla hassas ve temiz çalışma için özellikle avantajlıdır.

• Boş halde ısıtmayın ve aşırı ısıtmaktan kaçının.
• Sıcaklık şoklarından kaçının.
• Pişirme kaplarında metal eşyalar kullanmayın.

• Temizlik yalnızca elle yapılmalıdır.
• Aşındırıcı sünger kullanılmamalıdır.